爱红茶蒙山茶区具有发展茶叶产业得天独厚的自然条件及历史渊源，在中国长达2000多年的茶叶史上，蒙山茶一直以滋味鲜美、工艺精良、品质超群名扬天下，故有扬子江心水、蒙山顶上茶的美誉。由于受历史政治、地域等因素影响，蒙山茶在明末清初受到毁灭性打击，新中国成立后蒙山茶又恢复了勃勃生机，再现蜀土茶称圣、蒙山味独珍的辉煌。其中品质最佳的有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶青芽、蒙顶石花、蒙顶毛峰、碧潭飘雪等。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰，远眺蒙顶山，五峰突兀，型似莲花，蒙顶山既是著名的风景名胜区，更是我国名茶最早发祥地，名山名茶相得益彰。
