红茶正山小种,正山小种是红茶的鼻祖

武夷山红茶

武夷山红茶

金骏眉与正山小种区别一,茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶,但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。

金骏眉与正山小种区别二,工艺制作。在制作的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。

金骏眉与正山小种区别三,成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些,因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。

,地址福建省武夷山市三菇度假区天心村兰汤2号武夷别院矮胡食府旁

红茶正山小种_</p>
<p>正山小种是红茶的鼻祖

正山小种是红茶的鼻祖。

正山小种是红茶的鼻祖。

小种红茶,分为正山与外山小种。其中“正山”是地域标记,“小种”是指品种。

正山小种的源头是武夷山,之后延伸到全国各省,在英国它是中国茶的象征。

正山小种分为四个花色菜茶、叶茶、片茶、末茶。

优质正山小种有桂圆味,香气高长,条索肥壮,紧结圆直,汤色艳红明亮,滋味醇厚。

补火复火

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分类不同,小种红茶根据产地是否在福建崇安县星村桐木关一带,分为正山小种和外山小种两种。自然是以源产地的正山小种为标准。

正山小种、外山小种,而工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。

产区范围不同,小种红茶是小茶区,经特色工艺加工而成的小品种红茶,有点“纯料”的意思,其区域范围比“山场”“山头”大但比工夫红茶的范围要小许多。如安吉红、正山小种、九曲红梅等在区域、品种和工艺上都更具小范围特色,因此也有人把小种红茶理解为红茶里的名茶。

红茶正山小种_</p>
<p>正山小种是红茶的鼻祖

正山小种礼盒价格

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