五峰采花毛尖,五峰毛尖怎么样

五峰毛尖和信阳毛尖的区别

五峰毛尖和信阳毛尖的区别

干茶,两者均是毛尖茶,干茶外形近乎相似,特级茶都是条索紧结匀整,细直光滑,白毫显露。

湿茶,两者茶汤呈黄绿色,浓郁明亮;五峰毛尖滋味厚重耐泡,香气以板栗香为主,信阳毛尖滋味浓醇悠长,香气高雅持久。

价格,五峰毛尖的知名度较低,仅限于湖北省内,而信阳毛尖为中国十大名茶之一,全国知名度很高。名气与价格是呈正比的,五峰毛尖拥有绝对的价格优势。

产地,五峰毛尖产自湖北省宜昌市五峰县境内,信阳毛尖产自河南省信阳市浉河港区,两者虽产地不同,但均是高海拔云雾茶园环境。

五峰采花毛尖_五峰毛尖怎么样

五峰毛尖要如何冲泡

五峰毛尖要如何冲泡

要选用矿泉水冲泡。准备好矿泉水,然后将水烧热。在冲泡之前,先将茶具用水烫热。

将五峰毛尖茶叶放入杯子,冲入适量开水,到杯子三分之一处就差不多了。等水浸泡茶叶大概半分钟到一分钟左右,然后将水滤掉。头遍茶是不能喝的,因为头遍茶可以将茶叶中的一些农药或者杂质去除,同时又能激发出茶叶中的香气和味道。

再次往杯中注入开水,然后冲泡一分钟,就可以饮用了。

五峰毛尖怎么样?五峰毛尖是不是好茶

五峰毛尖怎么样?五峰毛尖是不是好茶

五峰有着得天独厚的自然环境,是盛产特产的地方,并有“中国茶叶之乡”的美称。五峰毛尖就产自这里,属于绿茶类,是湖北的特产。那么,五峰毛尖怎么样?五峰毛尖是不是好茶?下面一起来了解看看。

五峰毛尖怎么样?五峰毛尖是不是好茶

五峰毛尖是武汉最为特色的茶类珍宝,其品质优异,高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

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五峰毛尖礼盒装价格

五峰毛尖礼盒装价格

125g普通罐装五峰毛尖零售价115元每罐。

150g高档优质五峰毛尖礼盒装零售价格685元每盒。

200g普通五峰毛尖礼盒装零售价格161-230元每盒不等。

240g高档优质五峰毛尖礼盒装零售价格795元每盒。

250g特级五峰毛尖礼盒装零售价格291-343元每盒不等。

288g五峰毛尖新茶礼盒装零售价格695元每盒。

五峰毛尖是绿茶吗

五峰毛尖是绿茶吗

滋味,五峰毛尖浓厚耐泡,汤色明亮,茶毫浮动在茶汤之中;香气清高,熟板栗香明显。

叶底,五峰毛尖叶底嫩绿润亮,匀齐均整,光滑富有弹性,细闻叶底,尚有淡淡余香。

五峰毛尖的加工工艺,五峰毛尖的制作规范分为杀青揉捻二青搓条烘焙各道工序的操作工艺,品质十分优异。

杀青,杀青的目的彻底破坏鲜叶中酶的活性,制止多酚类化合物的酶促氧化,以便获得五峰毛尖绿叶绿汤的品质要求。散发青气,发展茶香。改变茶叶中内含成分,促进五峰毛尖品质特点的形成。蒸发一部分水分,使叶质变得柔软增加韧性,便于揉捻成条。总之,杀青是为了破坏鲜叶的组织与结构,改变鲜叶的形质,为五峰毛尖独特的品质奠定良好的基础。

五峰毛尖的冲泡方法

五峰毛尖的冲泡方法

五峰毛尖茶的冲泡方法比较简单,适合用透明的玻璃杯来冲泡,而且在冲泡时应该选择那些天然山泉水,水的温度应该掌握在85到90度之间。在冲泡五峰毛尖以前,应该先用热水把泡茶的茶杯温热一下。

准备好的五峰毛尖茶,直接放入的茶杯底部,然后冲入适量开水,水的数量大约是杯子容积的1/3,这是要用手轻轻晃动杯子,30秒以后把杯中的热水倒掉,这样既可以洗茶,又能温润茶叶,有利于茶叶中香气和营养成分的析出。

在洗茶以后,直接注入准备好的开水,在注水过程中,茶叶在水中不断翻滚,慢慢伸展,状态特别优美,在冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好,取出三分之二直接饮用,在取出茶汤以后及时续水就可以。

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