普洱茶汤品鉴标准,普洱茶的泡饮方法及品鉴

金银花茶品鉴先容

金银花茶品鉴先容

金银花品鉴：

叶底：匀嫩柔软

茶汤：黄绿明亮

茶色，形状：条索紧细，匀直，干茶灰绿有光泽

口胃：滋味醇厚，回甘显著

最佳品茶时节：夏秋季节饮用可清热降燥。

普洱生茶鉴茶手册口感特色篇

普洱生茶鉴茶手册（口感特色篇）

挂舌。当茶汤的涩味牢牢的黏住了舌苔，说明茶汤中的茶质复杂，与口腔的反应不佳，因而留下此种不悦之感，可见茶叶品质一般。

锁喉。锁喉也是一种不太美妙的体验，它说明茶汤中杂质较多，比如茶毫和一些细微的茶沫停留在喉头处，吞咽发痒，令人不悦，解渴度欠佳。

以上便是茶人们多年品茶得出的一些常见规律，我们以此描述口感，于是普洱茶的品鉴有了一种约定俗成的标准，消费者也能更好的挑选适合自己喜好的口粮茶，从而不再过多纠结于茶叶名气和价格。

来源：新茶网

三个关键和四个内容品鉴白茶

三个关键和四个内容品鉴白茶

品尝茶叶的好坏，主要是从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通人来说，哪里懂得那么多，以下是三个关键和四个内容品鉴白茶。

品鉴白茶的四个内容：

观色

白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

闻香

嫩香是大叶白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。

普洱茶知识 普洱茶的泡饮方法及品鉴

普洱茶知识：普洱茶的泡饮方法及品鉴

普洱散茶叶外形条索肥硕，色泽褐红，呈猪肝色或带灰白色。普洱沱茶，外形呈碗状。普洱方茶呈长方形。七子饼茶形似圆月，七子为多子、多孙、多富贵之意。

普洱茶的泡饮方法将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

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