爱红茶湖南安化黑茶十大品牌 安化黑茶哪个牌子正宗？
“中茶黑茶园”系列产品有：茯砖，包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等；黑砖，包括极品黑京砖、精研黑砖等；花砖，包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等；三尖（湘尖），生尖、天尖、贡尖、花卷、千两系列黑茶，包括茶坨、茶柱等。
泉笙道
泉笙道茶业于2007年研制出高档金花茯茶，并注册了禅洱和藏两个商标。在2008年举办的中国茶业博览会上，泉笙道茶业展出了禅洱和和藏茯茶，其中禅洱茯茶获得黑茶金奖，登上了中国黑茶领域高品质荣誉巅峰，成为了博览会最受关注的亮点，被媒体誉为顶级金花品质茯茶。
贡尖茶的保存方法
贡尖茶的保存方法
贡尖茶的保存方法首先，保持通风干燥是收藏存放黑茶最重要的条件，黑茶因属深度发酵(全发酵茶)，需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。
茶树受冻危害后应采取的措施
茶树受冻危害后应采取的措施
凡是树冠表层受冻害已枯焦的嫩芽嫩枝部分都要剪掉，具体修剪深度应根据受冻程度而定。 修剪时间以2月15日至3月5日，即雨水至惊蛰之间这段时间为宜。 及时追肥：受冻危害的嫩芽嫩枝剪掉后会消耗茶树体内很多养分，及时追肥可促使茶树迅速恢复生长，一般常规茶园每亩可选择晴天用20~30公斤尿素进行散施，如有机茶园可以在春茶开采前10~20天喷施1~2次矿质叶面肥和有机叶面肥。
茶艺小知识: 正确的品茶步骤你知道吗？
品茶是一个非常高雅的过程，古人说可以修身养性，可以静心悟道。那么我们在品茶的时候，正确的品茶步骤是怎样的，记住下面这几点：静心吸气:静下心来，深吸后呼，拿起茶杯眼观茶色:轻摇茶杯，待降温时,眼观茶色鼻闻茶香:杯近鼻子，吸闻茶香，吐气杯外品尝茶味:小咪一口，含在嘴中，唾液生津慢咽吸气：缓慢咽下，润舌喉胸、深吸口气吐气回甘：缓缓吐气，深度呼吸，回香回甘
教你辨别老白茶
教你辨别老白茶
首先，从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的“做旧”茶。其次，从口感和香气上鉴别，白茶讲究“毫香蜜韵”，3-8年的白茶有荷叶香，8-15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，则一般为假的老白茶。最重要的，就是叶底了。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰，有活性，而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉。
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