爱红茶阿里山茶农:泡茶水不宜持续加热
谁说茶叶要一直开水冲泡，阿里山茶便不是。正确的冲法是，一壶泡茶水，不要持续加热到底，只要接连冲泡即可。
有人喝半发酵茶胃会不适，也正是因为没有正确冲泡茶。陈长成说，“通常头泡用95℃的水冲泡茶，会产生一些茶碱。水如果持续不断加热再冲泡，茶碱就会继续释放出来，人的胃便会感到不舒服。水温降低至90℃左右冲泡，不仅减少茶碱释出，还能防止破坏茶叶组织释放出大量咖啡因及儿茶素产生的苦涩而影响茶的品质。”
他还说，这种泡法让台湾茶更耐泡，冲泡8－10次，茶色依旧很好看。
桃花茶的正确喝法，桃花茶冲泡步骤
综上所得，桃花茶想让它发挥最好的功效，掌握桃花茶的正确喝法十分重要，喝桃花茶时可以取五到八朵干燥以后的桃花放在茶杯中冲入少量开水浸润，再把水倒掉，重新冲水，焖泡三分钟以后加蜂蜜调味，调匀以后降温直接饮用，每次放入的桃花可以反复冲泡三到四次！
糯米茶的功效与作用
糯米茶的功效与作用
糯米是生活中常见的食物，糯米含有脂肪、糖类、蛋白质、钙、磷、维生素B铁、维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富。
中医中糯米能健脾养胃、补中益气，还能缓解腹泻，功效甚多。
糯米茶是用茶叶和糯米香叶制成的一种茶叶，开水冲泡之后，有浓浓的糯米香气，糯米香茶属于绿茶的一种，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，肺结核、神经衰弱、病后产后之人可食用。
糯米茶属于云南特产，融合了天然的糯米香气，精制而成，茶汤清透，经久耐泡，口味独特，香气宜人。
最全黑茶的泡法专业泡法教给您
最全黑茶的泡法专业泡法教给您
黑茶是中国六大茶叶之一，属于粗茶，经过发酵的茶叶，黑茶是一种理想的保健茶叶，有排毒养颜，延缓衰老，预防心血管疾病的功效，但是很多朋友不太知道黑茶怎么泡才好喝，今天小编就教给大家正确的黑茶泡法。
布朗族糊米香茶
布朗族糊米香茶
布朗族糊米香茶布朗族糊米香茶是布朗族世代相袭的一道待客传统茶饮。其配料有糯米、扫把叶、红糖和采自千年古茶园原生态的晒青毛茶以及甘甜清澈的天然山泉溪水。
其泡制程序为：先将土制茶罐烘烤备热，放入糯米，将其炒至发出浓烈的糊米香味，再加入晒青毛茶和适量的红糖以及扫把叶，进行综合拌炒，炒至茶梗发黄、发泡，然后倒入沸腾的山泉溪水，稍煮片刻，即可饮用。
糊米香茶其味清香甘甜，色泽暗红浓郁，是一道具有消炎、解疲、消食、健胃等功效的药膳用茶，也是一道布朗民族敬奉宾客的礼仪茶饮，素有头泡献天地，二泡敬宾朋之说。
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