什么样茶叶需要洗,泡普洱茶需要选什么样的壶

泡普洱茶需要选什么样的壶

普洱茶需要选什么样的壶?

一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好。

泡普洱茶需要选什么样的壶?

冲泡普洱茶时,要先冲一次热水。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;第二次以后,浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。

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绿茶什么样的好千岛玉叶历史发展

绿茶什么样的好千岛玉叶历史发展

绿茶什么样的好千岛玉叶历史发展,千岛玉叶,产于杭州千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,淳安县千岛湖林场于1982年春开始研究试制。

1983年浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察茶叶生产时,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”,于1986年1月通过鉴定,1987年注册商标。

普洱茶的盖碗泡法,有图有真相

普洱茶的盖碗泡法,有图有真相!

洗杯方法有两种,使用杯洗或只用饮杯清洗。两种方法都是先置热水于杯洗或饮杯中,再置放饮杯于上面转动,务求使整个饮杯也清洁干净,如果独饮的时候便只可用杯洗。

三 置茶

用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶,投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶,再用手轻拍茶壶,令茶叶摆放得平均。

四 洗茶

茶叶是农产品,故此茶亦虽要清洗,只需注水于茶叶再实时倒出便可。

五 注水

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大红袍第一泡能喝吗要倒掉吗 大红袍洗茶吗

大红袍第一泡能喝吗要倒掉吗?大红袍洗茶吗

很多茶需要洗茶,还有第一泡不能喝的说法,但是二者的感念是不同的,今天来自上海的赵先生问:大红袍第一泡能喝吗要倒掉吗?大红袍洗茶吗

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金骏眉需要洗茶吗

金骏眉需要洗茶吗

金骏眉需要洗茶吗?金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,汤色金黄,入口甘爽。那在泡茶来喝之前,金骏眉需要洗茶吗?

金骏眉需要洗茶。

茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程,要经过采摘、晒青、凉青等多道工序,难免会沾到一些灰尘、杂质,所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是,洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质,不溶于水,所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶除了冲掉灰尘、杂质外,还有一点便是湿润茶叶,让茶叶有一个“苏醒”的过程,让茶叶更好地舒展开来,方便冲泡出茶叶的香气与滋味。

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