普洱茶水路详解,大户赛古树普洱茶特点

裴迪九日与陆处士羽饮茶茶诗详解

裴迪《九日与陆处士羽饮茶》茶诗详解

九日与陆处士羽饮茶

九日山僧院,东篱菊也黄。

俗人多泛酒,谁解助茶香。

详解

皎然既嗜茶,也善于烹茶、品茶,对茶事也颇有研究,是陆羽志同道合、兴趣一致的好友。他人重阳节东篱把酒赏菊,又有几人能理解并领会到重阳节品茗赏菊的志趣呢?

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李商隐答友人寄新茗送茶诗详解

李商隐《答友人寄新茗》送茶诗详解

 

答友人寄新茗

李商隐

 

满火芳香碾曲尘,吴瓯湘水绿花新。

 

愧君千里分滋味,寄与春风酒渴人。

详解

此诗为答谢友人千里送茶的深厚友情而作。“寄与春风酒渴人”,说明“茶水能解酒”是古今流传的一种说法。朱景玄,会昌时人,官至太子谕德。

 

大户赛古树普洱茶特点

大户赛古树普洱茶特点

大户赛茶外形肥大梗圆,叶壮,茶品条索秀挺,苗锋壮硕,茶质浓强,香气应属于花果香一类,滋味酽厚,茶气强劲,苦味重。

滋味饱满,层次分明,水路细腻!

大户赛古树茶虽然苦味重,但入口即化,回甘快,喝过之后唇齿留香,回甘与生津(两颊及舌底生津)从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润。

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沈括尝茶茶诗赏析详解

沈括《尝茶》茶诗赏析详解

沈括(10311095),字存中,杭州钱塘(今浙江杭州)人。北宋科学家、政治家。

尝茶

谁把嫩香名雀舌,定来北客未曾尝。

不知灵草天然异,一夜风吹一寸长。

详解

沈括在其所著《梦溪笔谈》中记述:“茶芽,谓之雀舌,麦颗,言其至嫩也。今茶之美者,新芽一发,便长寸余,其细如针,惟牙长者为上品,以其质干、土力皆有余故也。

“北人不识,误为品题,如雀舌、麦颗、极下材耳。”

老班章的特点

老班章的特点

你知道老班章的特点?针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下:

老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。

茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。

与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。

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