爱红茶普洱茶生饼茶介绍
生饼茶鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为晒青毛茶。再经高温、高湿、高压紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁由青绿至墨绿色为主，因工艺问题，有些部分转黄红色。
通常刚刚紧压制好的生茶饼，在紧压完后一个月内饼身香气不明显，若经高温，清香水甜而薄，微涩，如绿茶、青茶类。茶汤色以金黄、浅黄为佳。新制茶品叶底以绿色、黄绿色为主，老茶叶底则为红黄或枣红色，活性高、较柔韧、有弹性者是佳品。
要囤普洱茶，是囤茶饼好还是散茶好呢
要囤普洱茶，是囤茶饼好还是散茶好呢？
所以，如果是以长期收藏为主的茶友，就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏普洱茶饼会较少占用空间。茶饼经蒸压以后，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久，更耐储藏；如果是想在短时间内以自饮为主，又有良好的存储和条件，那就散茶吧，因为散茶能在较短的时间内与空气充分接触发生氧化反应，达成较理想的品饮效果，另外也保留了更原始的茶性。
中国普洱茶网讯：现场压制普洱茶饼吸引茶友驻足观看
现场压制普洱茶饼吸引茶友驻足观看
2011中国（广州）国际茶业博览会上，云南双江勐库茶叶有限责任公司为广大茶友带来了现场压制普洱茶饼的展示，将普洱茶的加工带到了展会现场：
普洱茶饼的现场压制吸引了不少好奇的市民，不少热爱普洱茶的茶友也纷纷驻足观看，询问一些关于普洱茶茶饼保存的知识。还有不好好奇的茶友近身了解普洱茶的揉捏工作。
普洱茶饼的第一饼电子身份认证
普洱茶饼的“第一饼”电子身份认证
2011中国（广州）国际茶博会今天举行海湾茶业新品发布会，记者从会上获悉，云南安宁海湾茶业有限公司推出了两款植入了电子身份证的普洱茶饼――礼一大同辛亥革命纪念茶、海湾一号茶，消费者随时可以在厂家的卡片阅读器上查阅这些产品的相关资料。
据行家介绍，在2005年以前，普洱茶饼的身份辨认以竹签作为防伪手段。近年来，随着科技和电子信息技术的发展，识辨的手段不断创新改革，用电子身份证作辨识是最新的发展。云南安宁海湾茶业有限公司推进改革的尝试，被人称为是普洱茶饼的“第一饼”电子身份认证。
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