普洱小沱茶好,普洱沱茶的饮用方法

普洱茶卤鸡蛋的做法

普洱茶卤鸡蛋的做法

普洱有生熟之分,做这个卤蛋最好用熟茶,酱油都不需要,利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣

原料:鸡蛋、普洱沱茶、八角、香叶、桂皮、鸡精、盐。

1 准备好原料料。将鸡蛋洗凈,加水煮熟。放凉剥去蛋壳。

2 准备好普洱小沱茶。剥好鸡蛋加入所有的料和加入漫过蛋的水烧开。水开后改小火再烧20分钟左右。放凉就可以了。不用酱油的普洱茶卤蛋就做好了。

煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!

更多普洱茶膳食推荐知识请访问普洱茶吧普洱茶爱好者乐园

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普洱小沱茶好_普洱沱茶的饮用方法

龙圆、龙珠不是紧压茶

龙圆、龙珠不是紧压茶

迎新㵸茶手记

  圆形的小型龙珠、龙圆普洱茶,是用晒青毛料蒸软后经手工团揉,制作而成,较借助机械压力压制的紧压沱茶、小沱茶陈化更快。

普洱沱茶的饮用方法

普洱沱茶的饮用方法

普洱沱茶的制作原料精细,芽毫显露,外形圆整,褐润洁净,包装古朴精美,特色浓郁。那么普洱沱茶的饮用方法是什么呢,下面详细介绍普洱沱茶的饮用方法。

普洱沱茶的正确饮用方法是:先将沱茶掰成碎块,每次取3克,用开水冲泡5分钟后饮用。也可将掰成碎块的沱茶放入瓦罐烤香后再用沸水冲泡的,还可以在冲泡时加入油、盐、糖等调料。冲泡后,滋味浓酽、香醇,耐冲泡,愈久愈醇,乃茶中的佼佼者。

普洱小沱茶好_普洱沱茶的饮用方法

云南大理 云南沱茶 茶叶来源

云南大理--云南沱茶-茶叶来源

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

云南沱茶主产于下关茶场,以高档大叶种青毛茶为原料加工而成。经若干工序蒸压成碗形,外径8厘米,高45厘米,品质最好的"特级沱茶",外形紧结端正,色泽乌润,外披白毫,香气馥郁,滋味醇厚,汤色橙黄明亮。有提神醒脑、明目清心、解渴利尿之功能,还有止腹胀、止头痛等药物疗效。

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