爱红茶解密历史 • 普洱茶的传统香港仓储
解密历史 • 普洱茶的传统香港仓储
对于当时的港人而言，评价普洱茶品质的指标并非是茶品的仓储年份，而是茶品所达到的转化状态，只有转化到适合当地人口感与体质的茶品，方有资格成为“好茶”。在1995年台湾市场关注普洱茶之前香港茶业没有标识茶品年份的习惯，只是考量茶品是否达到了“可饮”的标准。从另一个角度看，这是一种更为贴近茶品品质，摒弃市场炒作，更直观的体现茶品价值的标准。由此再联系近年来普洱茶风潮中的种种乱象，颇为值得玩味。
转自石昆牧老师相关茶学著述
普洱茶和皖西黄大茶冲泡口感的区别
普洱茶和皖西黄大茶冲泡口感的区别
皖西黄大茶产品特点：梗壮叶肥、叶片成条，梗叶相连，形似钓鱼钩，梗叶金黄油润，汤色深黄，味浓厚耐泡，具有突出高爽的焦香味。
普洱茶口感丰富多变，地域山头不同、年份不同、拼配和古树，口感也不一样。各个山头地域、年份均有其独特的滋味，例如老班章以刚猛霸道著称，而易武则以阴柔细腻闻名。由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁，刺激性减弱，价格也要贵的多。好的普洱茶可以一般能冲二十余泡，而茶味却是愈见香浓。
解读普洱茶是存放饮用好还是收藏升值高
解读普洱茶是存放饮用好还是收藏升值高
普洱茶是存放饮用还是收藏升值?
想马上喝到普洱茶的醇香陈韵，就喝普洱熟茶。
想享受和拥有普洱茶随时间推移逐渐熟化的过程，或在这个过程中分段品味普洱茶的由生而熟，见证普洱茶滋味变化的，就喝普洱生茶。
对一般人言，普洱茶不是古董。熟茶无需久放，而对生茶，“收藏”的提法远不如“存放”贴切。收藏为升值，出售才能看见这个价值;存放是为了熟化后品赏滋味，喝下去，生理和心理享受是最终目的。
普洱茶和广东大叶青冲泡口感的区别
普洱茶和广东大叶青冲泡口感的区别
广东大叶青茶外形条索肥壮，紧结重实，老嫩均匀，叶张完整，芽毫明显，干茶色泽青润显黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯正，滋味浓醇回甘。
普洱茶口感丰富多变，地域山头不同、年份不同、拼配和古树，口感也不一样。各个山头地域、年份均有其独特的滋味，例如老班章以刚猛霸道著称，而易武则以阴柔细腻闻名。由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁，刺激性减弱，价格也要贵的多。好的普洱茶可以一般能冲二十余泡，而茶味却是愈见香浓。
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