普洱茶需要洗几次,泡普洱茶介绍

大红袍第一泡能喝吗要倒掉吗 大红袍洗茶吗

大红袍第一泡能喝吗要倒掉吗?大红袍洗茶吗

很多茶需要洗茶,还有第一泡不能喝的说法,但是二者的感念是不同的,今天来自上海的赵先生问:大红袍第一泡能喝吗要倒掉吗?大红袍洗茶吗

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金骏眉需要洗茶吗

金骏眉需要洗茶吗

金骏眉需要洗茶吗?金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,汤色金黄,入口甘爽。那在泡茶来喝之前,金骏眉需要洗茶吗?

金骏眉需要洗茶。

茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程,要经过采摘、晒青、凉青等多道工序,难免会沾到一些灰尘、杂质,所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是,洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质,不溶于水,所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶除了冲掉灰尘、杂质外,还有一点便是湿润茶叶,让茶叶有一个“苏醒”的过程,让茶叶更好地舒展开来,方便冲泡出茶叶的香气与滋味。

天目湖白茶用不用洗

天目湖白茶用不用洗?

观点二:天目湖白茶需要洗茶再喝

理由:不管是什么茶,在制作过程中难免会有一些碎屑或者其他物质参和其中,第一泡的洗茶是为了洗去原本茶叶中的一些杂质,况且第一泡只是为了洗一遍,泡的时间极短,并不会浪费多少白茶的汤色,还能一定程度上保证了安全卫生,因此需要洗茶。

结论

小编也是为多年茶友,对天目湖白茶是爱不释手,在洗茶这一块也有着自己的感悟,不过客观的讲,洗不洗茶全凭个人喜好,有的茶友不管什么茶,都会洗一遍,有的茶友从不洗茶,洗不洗茶并没有完全的好坏之分,因此天目湖白茶的洗茶步骤全看自己平时习惯就好,切勿执着。

普洱茶需要洗几次_泡普洱茶介绍

普洱茶介绍 冲泡普洱茶需注意的问题

泡普洱茶介绍 冲泡普洱茶需注意的问题

关于“洗茶”:“洗茶”这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过“洗茶”达到“涤尘润茶”的目的。对于品质比较好的普洱茶,“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。

如何冲泡和品饮老班章普洱茶

如何冲泡和品饮老班章普洱茶?

第一是每泡过后的的停顿时间,停半分钟或者一分钟,仔细感受口腔的变化,包括回甘生津产生的部位和持续时间,以及喉韵、香气。

第二是挂杯香值得一闻,整个品饮过程,我亲身实验过几次,从第一泡到十泡,挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里,边品茶边闻香,很舒服。

第三是喉韵,老班章的喉韵,非常沉稳而且深,四泡以后很明显,留意喉咙向下一段,喉韵的深浅以及持续时间。

第四是留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度,层次之间的递进转变。

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