爱红茶茶叶在17世纪从中国传入欧洲。长期以来，它一直是一种仅限于上层社会的贵族饮料,即使在今天，还有很多人把饮茶看作是布尔乔亚的生活方式。我童年时因为体弱多病，且对牛奶过敏，故父母常常让我喝茶，他们认为喝茶能祛病御寒。慢慢地我被茶吸引了，我隐约感到在茶那神秘的背后，蕴藏着巨大的精神财富，我出发去寻找茶。
茶，具有丰富的种类和广阔的产区，在这个精彩的世界中，我努力学习，不愿错过任何与茶相会的机会。我认识了无数的茶，每种茶都有自己的性格，就像每个人一样。在寻找茶过程中，我发现了深奥的中国文化，她的精华无时无刻不在充实着我。茶改变了我的生活，改变了我的思想，她把我引向了另一个世界。这就是我的茶路。
同其它饮料比起来，茶是如此的清澈透明，飘逸不定，温柔而又富有活力。她的纯洁超越了时空，是宇宙精华的具体表现。
后来，我觉得我应该和我的同胞们分享茶带给我的欢乐和知识，于是就建立了自己的茶叶公司。那是在六年前，当时的欧洲几乎所有的茶都带上了英国的外衣，我就反其道而行之，用中文茶园来命名我们的公司，用茶馆来代替茶沙龙 （在法国的大街上，有许多讲究的茶沙龙,人们可以在那里品尝到精美的西式糕点，至于喝的茶只能说是马马虎虎了 ）。在我们的茶馆里，糕点可能算不上出类拔萃，但茶是绝对一流的。
在茶园公司的茶叶店和茶馆里，使用的是古色古香的中国装饰，陈列的是淡雅的中国字画，播放着优美的中国音乐。我们努力营造一种传统的中国文化的气氛。所有这一切首先满足了法国人的好奇心，把他们吸引到了茶的世界，领略到茶海的浩瀚，使他们认识了龙井,认识了铁观音,认识了祁门红茶面对品种丰富、口味多样的中国茶，法国的饮茶爱好者可以根据自己的口睐、爱好来选择，也可以根据不同的气候来找到合适的茶。尤其是近年来， 饮茶有益健康的观念在大众心目中越来越根深蒂固，特别是中国的绿茶、乌龙茶和普洱茶，更是被人们推崇为保健饮料,越来越受到欢迎。当然，最重要的一点是，在中国茶的背后有着悠久的文化传统，法国人在喝茶的同时，还可以细细品味神秘的东方文化。
每年春天，我都要和丈夫一起去中国，到各个名茶产地去选购品质优良的中国茶；我们还在景德镇、宜兴等地挑选精美的传统中国茶具。由于不懈努力，我们的工作得到了广大法国消费者的肯定， 茶园公司的业务得到不断发展，已在法国各地建立了 7家分店（馆）。今天，茶园公司正在被法国越来越多的饮茶爱好者所熟知。
为了让更多的法国人了解中国茶文化，5年前我们成立了自己的茶文化协会。会员们每月聚集一次，或品尝新茶，或举行茶道表演，交流心得，自娱自乐，这些茶事活动受到了会员们的欢迎。今年，我们协会还将在里昂举办法国历史上第一次茶文化节，邀请中国的茶艺队向法国观众展示正宗的中国茶道。
我常常接受法国各地的文化中心、文化协会和学校等机构邀请，向大家介绍中国茶和中国茶文化。相信通过我们的不懈努力，中国茶文化一定会被更多的法国人所认识和接受。
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