慢慢懂茶的过程

本来,我对茶并不了解的,但慢慢地我就开始懂它了。记得那一次,我和一个朋友在一起吃饭时,他见我不喝酒,也不吸烟,于是就送给了我一盒茶叶,那是大红袍。在没有见到这盒茶叶之前,我对大红袍并没有过多的了解,只是知道它很珍贵。 有了这盒茶叶之后,我才知道这大红袍是产自福建武夷山下只有四棵树采摘下来的,这种茶很稀少,它的产量也极低,因为它很挑,不仅挑土质,还挑气候与温度、水分等。那里产的大红袍就是当年给皇帝的大红袍贡品,也是真正的珍品。不过,现在武夷山其他地方生产出来的茶叶也大多被称为大红袍,一直有一种鱼龙混杂的感觉。
很长时间以来,朋友送给我的大红袍我都没有舍得喝,一直放在办公室里。一次,一个很要好的朋友从远方来看我,我几次想抽时间陪他,结果都没有成行。他临走时,我把那盒大红袍送给了他。后来,朋友打电话给我,对我的礼物万分满意,还说他从来没有喝过如此珍品,我才知道那是真正的极品大红袍。
后来,再次出差到武夷山时,又买了两盒大红袍,但一看那个红艳艳的包装,我就感觉那是一种仿品,外面的包装也是如此的粗俗,真正珍品绝不会这样。当然,我并不是感觉越贵的茶叶,质量就越好,但对于是不是珍品,我还是品得出来的。
人生就似茶,虽苦犹甜。当你感觉到有压力时,请一定要喝点普洱茶,它能够暖透你的心。当你火气大且燥热不已时,可以适当地喝点绿茶,能够有很好的清热解毒作用。当你意气风发时,请记得喝点苦丁茶,它会让你更清醒。当你遇上坎坷时,请别忘喝上一杯茉莉花茶,它将带给你清新爽品的感觉。
对于爱茶人来说,每天都有不在深山住,身在茶树境的意境。我一直都很向往在茶园生活的场景,但一直也未能如愿。

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