爱红茶泡茶是一件很简单的事情，不过投茶、倒水、出茶汤、品茗的过程。喝茶也是一件很简单的事情，不过端茶、品尝的过程。虽然我们国家也有很复杂的一套茶艺也就是泡茶的过程，但其实那只是台面上，在生活中，泡茶喝茶如吃饭喝水一样简单，没那么多讲究。
近日很火的歌曲《南山南》的作者在面对别人问他这首歌里是否有故事时，他是如此回答：当你觉得这首歌里有故事时，其实是你有自己的故事。由此看茶也是一样的，茶本只是一杯茶，当你觉得茶中有人生，其实是你有自己的人生。而泡茶也是如此，你觉得茶艺茶道是修行的，只因你觉得自己需要修行。不然泡茶，真的只是一件简单的事。
中国自宋以来，就认为茶之为用无异米盐，元曲中经常说：清晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。泡茶喝茶早已是人们生活中的一部分，因此，人们将泡茶喝茶用最简单的方式来完成，这不是说泡茶有多难。原本，泡茶就是一件很简单的事。
茶之所以不同是因为喝茶的人不同，泡茶的人不同。每个人的心情、感官、喜好都是不一样，每个人泡茶的动作、熟悉程度也是不同的。其实，泡茶是一件很简单的事情，喝茶也是一件很简单的事情。
泡茶喝茶只需不负年华不负茶便足够，因为他是一件简单的事。
