爱红茶中国茶文化历史悠久，底蕴深厚，贯穿了社会的方方面面。生活中，人们以茶待客，俗称茶礼;佛家中，禅者以茶清心，称之为禅茶一味;闲暇时，人们以茶明目，看淡世事，放空我心;官场上，人们以茶养廉，谓之清廉。
那么，前面几种说法，我们并不陌生，在平时的书籍中，频频见过。而最后一种说法，即以茶养廉，却甚少提及。那么，以茶养廉出自何处呢?
在《晋书》中曾记载着这样一个关于以茶养廉的故事。在西晋南北朝时期，贵族们奢靡成风，浪费严重，有的甚至每天的花销抵得上一个普通家庭两三年的费用。为了改变这一现状，有志之士便提出了以茶代酒、以茶养廉的言论，期望以此来改变官僚的风气，推行廉洁之风。
东晋时的太守陆纳便是一位廉洁奉公的践行者。在他的家规中，无论来者的身份如何，皆以清茶一杯来相待。一日，他的好友谢安，时位居将军，经过时前来拜访。按照惯例，他吩咐管家奉上清茶一杯。当时，管家心想，主人与将军的交情不同一般人，清茶待客未免太过于寒酸，于是便自作主张地将清茶换成了薄酒。食罢，谢安对陆纳说到，其当大将军司徒来贵府拜访时，每每都是清茶一杯，怎么现在身份不一样，得到的待客方式也不一样了。
随后，陆纳便叫来管家问责，虽然管家是其侄子，依然执行杖责，以儆效尤。此后，陆纳的清正品德得到了许多人的赞颂。
以茶养廉，茶只是一媒介，更需要的是一颗恪守本分的心。
