爱红茶10款茶美食DIY制作介绍
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法，供读者参考供选用。 茶叶面条 取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而 …
阅读(1054)赞 (1)
茶叶膳食
茶叶膳食专题页.介绍关于茶叶做的美食,茶叶膳食,用各种茶叶做的美味食物.
茶叶减肥美食绿茶拉面制作介绍
绿茶拉面 材料：拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 制作方法： 在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。这样，在煮面时放入绿茶粉末 …
阅读(1090)赞 (0)
踏春采茶 茶企备香茗美食以飨宾客
春暖花开，新茶飘香，踏春季正式来临。3月中旬，本报和华西都市网www.huaxi100.com曾组织读者前往峨眉山竹叶青茶园参加踏春采茶活动。活动一经报道后，有不少读者拨打本报热线咨询踏春采茶活动事宜。为了满 …
阅读(1203)赞 (0)
名茶入膳 开启美食新领域
端起别样的器皿，香茗四溢，由鼻移到嘴边，内中食物含在嘴里片刻，感其内敛又浩荡，闲逸又清心。近日，诸暨耀江开元名都大酒店推出以茶为辅料的江南特色菜肴，酒店汇聚江浙一带的名茶，将其融入膳食，为广 …
阅读(922)赞 (0)
茶美食之绿茶长寿面做法介绍
绿茶长寿面原料： 高筋面粉600克，蛋3只，水150克，碱水15克，上汤适量，油菜、粉适量。 绿茶长寿面制法： 1.将面粉用蛋、碱水、茶粉、水等一起搓匀。 2.用木棒打成面条。 3.面条用水煮熟后放入碗内，加上 …
阅读(1272)赞 (0)
茶香美食,普洱茶与食材的巧妙搭配
考虑用普洱茶打底是因为他的药用价值，大家都知道就不啰嗦了，配合简单的食材其效更佳。至于普洱分生熟而我没有区别写出是考虑到个体差异，总的来说我把他们的区别归纳为熟的温润。 本人运用中医养生理论把 …
阅读(950)赞 (1)
掌握茶叶25种妙用 家居美食手在握
(1)煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香? (2)吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶叶,口中辣味即可消除? (3)将废茶叶用来煮茶 …
阅读(1267)赞 (1)
清代美食家袁枚这样制作茶叶蛋
清代美食家袁枚在《随园食单》一书中，曾收录了那时茶叶蛋的做法，原文为：鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减，可做点心。那么烧两枝线香需要耗时多久呢？古 …
阅读(2442)赞 (0)
茶叶美食DIY,铁观音基尾虾
铁观音不但是上好的饮品，它还是一味好的烹饪食材。今天就由茗山茶业教大家做铁观音基尾虾，喜欢吃虾的朋友一定要自制上一道试试，风味很独特哦！ 原料：基尾虾400克，铁观音茶叶15克，盐5克，味精5克，胡 …
阅读(1214)赞 (0)
5类中秋传统美食之渊源
中秋节赏月吃月饼也是不可缺少，特别是吃月饼。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的小饼如嚼月，中有酥与饴‘之句，唐和五代时赏月的食品只见有玩月羹等。 因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其 …
阅读(1134)赞 (0)
中秋各地美食4大口味派(
导语：说到秋食(中秋美食)，吃月饼不在话下。传说中秋吃月饼的习俗和一个元代起义有关，起义的条子被藏在一个饼子里，待起义成功后，朱元璋就将传递秘密信息的月饼作为节令糕点赏赐群臣，后来，中秋吃月饼 …
阅读(1284)赞 (0)
茶叶百变做成几款茶美食
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍几款茶美食的制法。 茶叶面：条取上等茶叶100克，加沸水500－600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口， …
阅读(1110)赞 (0)
准吃货的你会做茶美食吗
常言道，唯爱与美食不可辜负。有些人将之奉为准则，并在吃货这条道路上越走越远。那么，作为一枚资深的吃货，不仅要会吃、懂得吃，更要学会做美食。真正的美食并不需要准备如何珍贵的食材，简单易学的的美 …
阅读(1088)赞 (0)
红茶和天然膳食纤维
被选为烧茶。 天然膳食纤维红茶是选择烧茶 烧茶是毕沅森林推出的一种功能性清淡的茶饮料，旨在创造一种放松、无压力、无忧无虑的生活方式的新选择。 红茶与天然膳食纤维相结合，使其健康无脂，清洁口腔，去 …
阅读(2200)赞 (0)
炒苦菜茶的做法大全食用价值
首先的话，我们去我们种植的苦菜基地里，把我们的苦菜摘取，然后进行苦菜的洗净晒干操作。接着第二步的话，我们需要把苦菜进行小火的翻炒。翻炒时，不用很勤翻，小火烘的进行一边翻一边炒就好了，注意掌控 …
阅读(1592)赞 (0)