正山小种是什么茶 正山小种是红茶还是岩茶

正山小种是岩茶吗?乃红茶是也!

正山小种是我国非常出名的茶叶,更是世界红茶之始祖,其在日常生活中也比较的常见。而由于正山小种和岩茶的产地在武夷,所以很多的人把正山小种归为岩茶,那么正山小种是岩茶吗?下面我们一起来了解下。

一、正山小种是岩茶吗?


正山小种虽然说是产自于我国福建著名武夷山,但大家要明白的是,并非产自武夷山的茶都属于岩茶。那么正山小种属于红茶类,是世界上最早的红茶,也称红茶鼻祖,而岩茶属于乌龙茶。因此,正山小种不属于岩茶。

正山小种属于红茶的话,自然其制作工艺就是基本上跟大多红茶一样,是属于全发酵的,而且其茶外形紧结肥壮,色泽青褐油润,香气高长带松烟香,滋味醇厚鲜爽,喉韵明显。产地在福建省武夷山市桐木地区,以桐木关为中心,在崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也均有生产。

至于岩茶的话,它是属于青茶,也就是乌龙茶,其制作工艺是半发酵的。那么其成品茶的形状像蜻蜓头,条索紧结,色泽乌褐带绿,有光泽,有明显的岩骨花香,滋味醇厚甘爽,独具岩韵。

二、正山小种的主要功效


1、利尿
正山小种具有利尿的功效,这样的话对于我们肾脏健康是很有好处的。因为正山小种茶中含有咖啡碱和芳香物质,这些有益成分都是可以增加肾脏的血流量的,而且还能提高肾小球的过滤并抑制肾小管对水的再吸收,促成尿量增加。经常饮用,有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。

2、消炎杀菌
正山小种具有消炎杀菌的功效,从而能够有效避免炎症发生。因为正山小种茶富含多酚类化合物,能起到消炎的作用。实验表明,正山小种茶中含有的儿茶素,具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等,不妨适当喝些正山小种茶,对身体有颇大的好处。

3、解毒
正山小种具有解毒的功效,从而能够有效防止体内毒素积累。因为正山小种茶中的茶多碱,作用于吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说,经常饮用正山小种茶大有益处。

4、提神消疲
正山小种具有提神消疲的功效,从而能够有效恢复精神状态。那么医学实验证明,正山小种茶含有的咖啡碱,有兴奋神经中枢之效,对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗,加速排泄体内老废物质,起到振奋精神、消除疲劳的作用。

5、生津清热
正山小种具有生津清热的功效,对于夏季饮用还是很适合的。因为正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分,能和口涎产生化学反应,刺激唾液分泌,从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏,促进热量和污物的排泄,有较好的清热、排毒功效。

6、延缓衰老
正山小种具有延缓衰老的功效,从而能够有效保持年轻的状态。因为正山小种茶富含维生素等抗氧化剂,经常饮用,对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出,正山小种茶的抗衰老效果明显,强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7、养胃护胃
正山小种具有养胃护胃的功效,从而能够有效调养胃部。因为正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶,茶多酚含量极少,适当适量饮用,不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶,能消炎、保护胃黏膜,对肠胃溃疡也有一定治疗作用。

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