云南红茶粗好还是细好,先认识滇红茶等级划分就知道了

了解滇红茶级别的人并并不是许多,一般人对荼叶的掌握只是仅限于了解什么荼叶味儿非常好,或是什么荼叶的包裝比较好,实际上同一种荼叶的质量也分很多种多样。因此很多人便会从简易的外观设计来鉴别,有盆友问:“滇红茶粗好還是细好?”针对这个问题,人们先来了解一下滇红茶的级别划分,了解了滇红茶的级别划分以后,当然便会懂了。下边跟随网编来认识一下滇红茶的级别划分吧。

特等滇红工夫茶特点:外观设计条索紧结,肥大豪壮,干茶颜色乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香味鲜郁高长,味道深厚醇正,颇具刺激。叶底红匀嫩亮,中国中国独具一格,系世无热烈欢迎的时间红茶。

滇红工夫级别划分:

一级滇红工夫茶特点:外观设计条索紧结,肥大豪壮,干茶颜色乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香味长,味道深厚醇正。叶底红匀嫩亮。

二级滇红工夫茶特点:外观设计条索紧结,肥大豪壮,干茶颜色乌润,金毫少显,内质茶汤颜色光亮,香味鲜郁高长,味道深厚醇正,刺激稍弱,但回味无穷醇正。

三级滇红工夫茶特点:外观设计条索紧结,肥大豪壮,干茶颜色乌润,金毫少显,内质茶汤颜色光亮,香味鲜郁高长,味道深厚醇正,有刺激。香高似密糖香,又蕴含有花香,叶底嫩饮洪亮。

四级滇红工夫茶特点:条索肥硕紧致,呈乌灰黑色,金毫尚多;香味正宗尚浓,味道尚醇正,叶底沿嫩匀,颜色红匀尚亮。

五级滇红工夫茶特点:条索粗大尚紧,色尚黝黑,有金毫;香味正宗,味道纯正,叶底尚绵软,颜色红匀。

六级滇红工夫茶特点:条索粗大欠紧,色黝黑稍泛棕,稍有金毫,香味纯和,味道平静,叶底稍又粗又硬,颜色红稍暗。

因此从之上的级别看来,滇红茶2个个关键的质量特性便是:紧和金毫,条索紧的更强,金豪特显的更强。滇红时间依据採摘时节、採摘芽叶及其加工工艺的不一样主要表现出不一样的荼叶个性特征,滇红时间实际以外观设计肥大紧致,金毫显出和香高味浓的质量独树一帜,级别越高意味着荼叶质量越好。

滇红等级因采制阶段不一样,其质量具备周期性转变,一般新茶比夏、秋茶好。新茶条索肥大,身骨重实,纯净度好,叶底嫩匀。夏茶恰逢多雨,芽叶生长发育快,节位长,虽芽毫显出,但纯净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,油茶树生长发育代谢作用强阳后,成茶身骨轻,纯净度低,嫩度不如春、夏茶。

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