宁红工夫茶怎么泡好喝 宁红工夫茶两种冲泡饮用方法

宁红工夫茶怎么泡好喝

宁红工夫茶是一款产自江西省的优质工夫红茶,其口感滋味非常的不错,喝的时候要采取正确的泡法,才能使茶汤滋味鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,品尝到一杯好喝的宁红工夫茶。那么,宁红工夫茶怎么泡好喝呢?下面一起来了解看看。

宁红工夫茶冲泡饮用方法


1、传统饮法
第一种,宁红工夫茶可以采用传统的饮法,而所谓的传统饮法也有几种,比如杯饮法、壶泡法,还有清饮法和调饮法。一般大多采用杯饮法。为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。

至于“清饮法”和“调饮法”两种饮法都各有特色,也各有人喜爱,而这就体现在地方的饮茶习惯。那么中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。而在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。

而牛奶红茶的做法也比较的简单,通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。此外,在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。

2、新饮方法
第二种,宁红工夫茶可以采用新饮的方法,即冰红茶和茶冻,这也是很多人喜爱的。冰红茶的配制方法是,先将茶叶泡制成浓度略高的茶汤;然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入茶汤;再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀;即可调制出一杯色味俱全的冰红茶。

而茶冻的配制方法是,先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用;然后把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可);冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

以上就是关于宁红工夫茶冲泡饮用方法的介绍,其中包括传统饮法和新饮方法。相信大家看完之后有了不少的收获,从而在饮用宁红工夫茶的时候,可以根据在自己的喜爱来选择冲泡方法,喝到自己满意的口感。

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