英国伯爵红茶怎么冲泡 教你这3种方法

英国伯爵茶作为英国人喜爱的英式下午茶之一,近年来也受到国内很多小资消费者的喜爱。既然这样,今天小编就来教大家英国伯爵茶的冲泡方法,让你每个午后都能享受一杯正宗的英式伯爵茶。

英国伯爵茶,是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成。香气特殊,风行于欧洲的上流社会。经典的配方为:优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合,含咖啡因,是一种加入佛手柑香气的红茶。那么英国伯爵茶要如何冲泡呢?

如果是茶包,那就很方便了。主要取一小袋,放入马克杯中,用开水冲泡即可,当然冲泡后,您也可以加入一些牛奶进去调饮,这样一杯正宗的下午茶就轻松完成了。

如果是散茶的话,可以取2g-3g的茶量投入杯中,开水冲即可。

当然还有另外一种冲泡方法,那就是煮。具体步骤如下:

锅中倒入200毫升清水;

将锅中的清水煮沸;

煮沸后加入200毫升鲜奶;

在加入伯爵茶叶再加热;

似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;

滤出茶渣;

喝时调入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可饮用。

这种煮饮比较适合家庭,可以较好的感受下英国伯爵茶独特的风味。英国伯爵茶,香味浓郁迷人,添加牛奶后口感更为香美,深受欧洲上流社会的欢迎。不过也有很多茶友坚持不添加牛奶,这样才能享受原味伯爵茶的乐趣。

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