爱红茶说起茶叶，恐怕屡有曝光的普洱、大红袍、毛尖等更为中山市民所熟知。但随着茶叶收藏市场的日趋成熟，现在大家对茶叶的认知已经慢慢从炒茶过渡到了品茶的理性阶段，更多的收藏家、茶艺爱好者更倾向于从养生、健康以及品茶的角度关注色香味俱佳的好茶。
茶学界泰斗张天福在福建漳平体验水仙茶制作过程。
这不，随着位于起湾道水云轩的满庭香茶庄对水仙茶的引进，这个独特的有机茶已经在中山流行开来，已经逐渐赢得中山品茶行家的青睐，成为行家的新宠。
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