白琳工夫茶怎么样 白琳工夫茶好不好喝

白琳工夫茶怎么样?是好茶吗?

白琳工夫茶,产自于福建省闽东的福鼎市白琳镇境内,是地方上历史悠久的红茶类,于19世纪50年代前后兴起,因地方地理条件、水路交通都非常好,所以当时白琳工夫茶就已经是通过陆路、水路,而远消重洋地方。那么,这款白琳工夫茶怎么样呢?是不是好茶呢?一起来看看相关的介绍。

白琳工夫茶怎么样?


白琳工夫茶,外形细长,弯曲,色泽黄黑;茶香味都非常的清新、鲜醇,沁人心脾;冲泡后,汤色清澈明亮,醇和甜美;向来以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世。

根据相关的史料记载,白琳工夫茶于19世纪50年代兴盛,迄今为止已经有150多年的历史。白琳工夫茶的制法起源于福建省各地,甚至比安徽祁门红茶上市还早;当时闽、广茶商在福鼎经营工夫红茶,以白琳为集散地,广收白琳、翠郊、石番溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,再以特殊工艺标准精制后,远销重洋,“白琳工夫”因之闻名于世。

白琳工夫茶,茶园多分布在环太老山麓,茶园大多数都是分别在海拔650-850米的丘陵地带,这里频临东海,地势磅礴,气候温和,雨量充沛,春夏季节里昼夜温差大,早晚白雾弥漫,土壤肥沃,为酸性土壤,保水性好,透气性强,茶树品种优良,茶树饱受阳光、雨雾、露水的滋润下,促使了茶叶富含丰富的芳香物质,所以成就了这款茶叶的品种是非常高的,决定值得品饮。

白琳工夫茶的喝法


1、选具、洁器

首先我们要准备好茶具,比如煮水的壶,装茶的杯;同时需要用烧开的沸水,倒入茶具内,一一清洗,这样的话既可以温具,还可以洗茶具哦。

2、放茶入杯

一般放茶的用量,建议是在3-5克左右即可;或是选择1-2个茶包泡茶;或是用茶壶煮茶的话,那么茶水比例建议是在1:50即可;这样比例冲泡出汤的茶汤浓淡适中。

3、烹水沏茶

量差入杯后,接下来是冲入沸水;一般的注水量建议是在7-8分满即可;如果使用茶壶煮的话,那么需要把水烧开,然后再放入茶叶煮1-3分钟时间即可。

4、闻香观色

红茶冲泡以后,一般都需要3分钟时间,然后即可闻茶香,观茶色;尤其是在品饮高档红茶的时候,往往都需要经过这个步骤。

白琳工夫茶的饮用好处


1、提神醒脑

茶叶中所含的咖啡碱物质成分,可以兴奋人体大脑中枢神经,可以刺激大脑,可以增加思维,消除疲劳,提高工作、生活效率。

2、利尿

茶叶中的咖啡碱、茶具物质成分,可以刺激肾脏快速产地尿液,有利尿的作用,可以用来治疗 水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解孪

茶叶中的咖啡碱具体强心、解痉挛、松弛平滑肌的功效,生活中经常饮用的话,是可以接触支气管痉挛的,可以促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰的辅助良药。

4、减肥

茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香物质等,这些物质可以调节脂肪代谢,尤其是对身体内所含的脂肪又很好的分解作用;茶多酚、维生素C可以降低胆固醇、血脂等,所以喝茶是可以帮助减肥祛脂的。

5、抗菌消炎

茶叶中的茶多酚、鞣酸物质,可以凝固细菌的蛋白质,所以是可以达到抗菌消炎的作用,比如可以用来治疗肠胃中的痢疾,用茶汤来洗伤口的话,还可以预防口腔发炎、咽喉肿痛等等。

6、防龋齿

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

总结:白琳工夫茶历史悠久,久负盛名,且历史悠久,内含丰富营养物质成分,有很不错的保健功效,值得品饮。

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