白琳工夫茶怎么样 白琳工夫茶好不好喝

白琳工夫茶怎么样？是好茶吗？

白琳工夫茶，产自于福建省闽东的福鼎市白琳镇境内，是地方上历史悠久的红茶类，于19世纪50年代前后兴起，因地方地理条件、水路交通都非常好，所以当时白琳工夫茶就已经是通过陆路、水路，而远消重洋地方。那么，这款白琳工夫茶怎么样呢？是不是好茶呢？一起来看看相关的介绍。

白琳工夫茶怎么样？

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白琳工夫茶，外形细长，弯曲，色泽黄黑；茶香味都非常的清新、鲜醇，沁人心脾；冲泡后，汤色清澈明亮，醇和甜美；向来以形秀有峰、金黄毫显而闻名于世。

根据相关的史料记载，白琳工夫茶于19世纪50年代兴盛，迄今为止已经有150多年的历史。白琳工夫茶的制法起源于福建省各地，甚至比安徽祁门红茶上市还早；当时闽、广茶商在福鼎经营工夫红茶，以白琳为集散地，广收白琳、翠郊、石番溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，再以特殊工艺标准精制后，远销重洋，“白琳工夫”因之闻名于世。

白琳工夫茶，茶园多分布在环太老山麓，茶园大多数都是分别在海拔650-850米的丘陵地带，这里频临东海，地势磅礴，气候温和，雨量充沛，春夏季节里昼夜温差大，早晚白雾弥漫，土壤肥沃，为酸性土壤，保水性好，透气性强，茶树品种优良，茶树饱受阳光、雨雾、露水的滋润下，促使了茶叶富含丰富的芳香物质，所以成就了这款茶叶的品种是非常高的，决定值得品饮。

白琳工夫茶的喝法

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选具、洁器

首先我们要准备好茶具，比如煮水的壶，装茶的杯；同时需要用烧开的沸水，倒入茶具内，一一清洗，这样的话既可以温具，还可以洗茶具哦。

放茶入杯

一般放茶的用量，建议是在3-5克左右即可；或是选择1-2个茶包泡茶；或是用茶壶煮茶的话，那么茶水比例建议是在1：50即可；这样比例冲泡出汤的茶汤浓淡适中。

烹水沏茶

量差入杯后，接下来是冲入沸水；一般的注水量建议是在7-8分满即可；如果使用茶壶煮的话，那么需要把水烧开，然后再放入茶叶煮1-3分钟时间即可。

闻香观色

红茶冲泡以后，一般都需要3分钟时间，然后即可闻茶香，观茶色；尤其是在品饮高档红茶的时候，往往都需要经过这个步骤。

白琳工夫茶的饮用好处

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提神醒脑

茶叶中所含的咖啡碱物质成分，可以兴奋人体大脑中枢神经，可以刺激大脑，可以增加思维，消除疲劳，提高工作、生活效率。

利尿

茶叶中的咖啡碱、茶具物质成分，可以刺激肾脏快速产地尿液，有利尿的作用，可以用来治疗 水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

强心解孪

茶叶中的咖啡碱具体强心、解痉挛、松弛平滑肌的功效，生活中经常饮用的话，是可以接触支气管痉挛的，可以促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰的辅助良药。

减肥

茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香物质等，这些物质可以调节脂肪代谢，尤其是对身体内所含的脂肪又很好的分解作用；茶多酚、维生素C可以降低胆固醇、血脂等，所以喝茶是可以帮助减肥祛脂的。

抗菌消炎

茶叶中的茶多酚、鞣酸物质，可以凝固细菌的蛋白质，所以是可以达到抗菌消炎的作用，比如可以用来治疗肠胃中的痢疾，用茶汤来洗伤口的话，还可以预防口腔发炎、咽喉肿痛等等。

防龋齿

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

总结：白琳工夫茶历史悠久，久负盛名，且历史悠久，内含丰富营养物质成分，有很不错的保健功效，值得品饮。