爱红茶也许对于爱喝茶的你来说，了解白琳工夫属于什么茶，但对于比较少接触茶叶的人来说，或许还不知道这款白琳工夫属于什么茶呢，为了让大家更好的去了解白琳工夫，下面在这里就来介绍下，关于白琳工夫属于什么茶吧。
白琳工夫属于什么茶？
白琳工夫，主要产自福鼎市白琳镇，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点；茶叶品质：外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。
白琳工夫茶的历史发展
白琳工夫主要产地危是在福鼎市中部的白琳镇，左右与点头、磻溪、店下、秦屿，以及柘荣县乍洋等乡镇为邻，水路主要通往八尺门内海，独特的地理条件、人文情况，揭示了工夫红茶的历史背景。
白琳出产工夫红茶辉煌景状，在朱挺光先生（1917—2004）所撰《白琳后岐商港前景在望》一文有过细致的描写。茶叶是白琳特产，每值新春，必有来自泉州、厦门的客商，称为“南帮”，和来自广州、香港的客商，称为“广帮”，他们来到白琳，和当地茶商一同设馆制茶。当时正式茶馆包括客商多达二十四家。本地茶商“双春隆”、“恒和春”、“合义利”等闻名内外。
白琳工夫的加工制作方法
白琳工夫的制作，从清代开始，到解放前，都是完全纯手工制作的，以民间茶作坊生产形式存在。白琳工夫茶，属于是发酵茶，其中的茶香、汤色、叶底，都是在发酵的过程中所形成的，制作过程可以说是非常精细的。
白琳工夫，除制加工工序：采摘萎凋搓揉解块发酵烘焙。
白琳工夫茶的饮用功效
提神醒脑
茶叶中所含的咖啡碱物质成分，可以兴奋人体大脑中枢神经，可以刺激大脑，可以增加思维，消除疲劳，提高工作、生活效率。
利尿
茶叶中的咖啡碱、茶具物质成分，可以刺激肾脏快速产地尿液，有利尿的作用，可以用来治疗 水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
强心解孪
茶叶中的咖啡碱具体强心、解痉挛、松弛平滑肌的功效，生活中经常饮用的话，是可以接触支气管痉挛的，可以促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰的辅助良药。
减肥
茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香物质等，这些物质可以调节脂肪代谢，尤其是对身体内所含的脂肪又很好的分解作用；茶多酚、维生素C可以降低胆固醇、血脂等，所以喝茶是可以帮助减肥祛脂的。
抗菌消炎
茶叶中的茶多酚、鞣酸物质，可以凝固细菌的蛋白质，所以是可以达到抗菌消炎的作用，比如可以用来治疗肠胃中的痢疾，用茶汤来洗伤口的话，还可以预防口腔发炎、咽喉肿痛等等。
防龋齿
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 白琳工夫是什么茶 白琳工夫红茶有什么功效作用
