爱红茶- 西湖龙井与毛尖哪种比较好?

西湖龙井与毛尖哪种比较好是大家比较关心的话题。 很多朋友都发信息问小编。 今天《爱红茶网》就为大家详细介绍一下。 原文内容如下:

西湖龙井、毛尖在茶界享有盛名。 不用说,西湖龙井是中国十大名茶之一,被誉为“绿茶皇后”。 毛尖茶则不同。 毛尖茶的品种很多,最著名的有信阳毛尖都匀毛尖。 西湖龙井和毛尖哪个更好? 西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖名气最大,其余毛尖稍逊一筹。

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一. 西湖龙井简介
1. 西湖龙井
西湖龙井是一种绿茶,中国十大名茶之一。 产于浙江省杭州市西湖龙井村一带山区,故名。 它已有1200多年的历史。 清乾隆皇帝游览杭州西湖时,对西湖龙井茶赞不绝口,将石峰山下胡公祠前的十八棵茶树命名为“御茶”。 西湖龙井按外观质量和内在质量分为1-8级。

特级西湖龙井茶外形扁滑挺直,色泽淡绿,香气鲜嫩,滋味清新醇厚,叶底细腻,花香浓郁。 清明节前采摘的龙井茶,简称明前龙井,又名努尔红。 西湖地域文化的重要载体。

2. 信阳毛尖
信阳毛尖,又名玉毛峰,属绿茶类。 是中国十大名茶之一,河南省名优特产之一。 主产区为石河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和信阳市罗山县。 由汉族茶农所创。 民国初年,因信阳茶区五大茶庄所产的优质本山毛尖茶,正式定名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、轻、直、多白毫、高香、浓郁、汤色青”的独特风格。 多种功能。

名茶产区:车云山、鸡云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、信阳市石河区何家寨俗称“五云二潭一寨”。

1915年,在巴拿马万国博览会上,与贵州茅台酒一同获得金奖。 1990年,信阳毛尖品牌参加全国评比,荣获绿茶综合品质第一名。 信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 信阳毛尖品牌连续多年位居中国公茶品牌价值第三位。 2017年中国茶叶区域品牌价值评价中,信阳毛尖排名59.9亿元位列品牌价值榜第二名。

3. 都匀毛尖
都匀毛尖,中国十大名茶之一。 1956年由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“新毛尖”、“鱼钩茶”、“阙桐谷茶”。 是贵州三大名茶之一。 绳索外观紧结,细长卷曲,色泽翠绿。 香气高,味鲜浓,叶底绿亮。

产于贵州省都匀市,属黔南布依族苗族自治州。 味道鲜美,还具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、预防癌症、预防坏血病、防护放射性等多种功效与作用 元素。

二. 余毛尖茶简介

信阳毛尖怎么泡好喝?喝了有什么好处?冲泡时要注意些什么? - 土流网

1. 古丈毛尖
古丈毛尖属于绿茶类。 漳县选用适宜茶树品种的幼芽、嫩叶,经精细加工而成。 其味、香被誉为“绿茶中的珍品”。 独特的生长环境,独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。

古丈毛尖的加工工艺分为青青、青青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、制条、捞小米等八道工序。

2007年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。 同年,湖南省技术质量监督局发布了《古丈毛尖茶地方标准》(省标准)、《原产地证明》、QS认证等。2011年5月,“古丈毛尖”被认定为 被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

2. 白马毛尖属于绿茶
白马毛尖产于雪峰山脉白马山支脉,与云溪河畔金井相接,故名。 品质特征: 外形紧实,均匀,微弯,翠绿光滑,白毫外露。 其内在品质是冲泡后香气浓郁,香气清新爽口,汤色清澈明亮,叶底均匀翠绿。 1991年被评为湖南省名茶。 1994年在湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比中获金奖。

3. 微山毛尖属黄茶

微山毛尖,湖南省宁乡县特产,中国国家地理标志产品。

微山毛尖茶树被雨露滋润,故根深叶繁,茎粗壮,芽肥,毛多,嫩性强。 是制作名茶的最佳原料。 成品茶叶微卷曲片状,形似兰花,色泽鲜黄,布满白毫; 冲泡后的物质和汤色呈鲜橙黄色,烟味浓郁,味道甘甜爽口,别具一格。

2016年11月,原国家质检总局批准“微山毛尖”地理标志产品保护。

4.黄山毛尖
黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡。 肥沃湿润,翠竹花木幽香,日照时间短,昼夜温差大,漫射光丰富,空气清新无污染,平均海拔500-800米,历史悠久 茶叶种植面积9500亩,太平猴魁茶产量约占总面积的一半左右。

综上所述,西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖三者难分优劣,但其余毛尖明显不如前三者。

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