爱红茶清代光绪年间1875年前后，漕溪（现名富溪乡）人谢氏在上海漕溪路开设茶行，为了茶行有好茶来提高市场竟争力和满足上层社会消费需求，在“清明”边回老家，带领家族人上高山，在地名漕溪充川一带，采肥壮的嫩芽嫩叶，以手工精细炒焙制成干茶。因此茶色如象牙，近似黄色，鲜叶又采自黄山地带，干茶峰显毫露，芽尖峰芒，故称为“黄山毛峰”。
flyyumi，菲米，国家级认证高级茶艺师，爱红茶网站专栏作者。从事茶行业7年，爱好传统文化，对茶艺文化有独特的见解。
如果用一种茶来形容菲米老师，白茶再适合不过了。内在是气质的馨香，是能感知生活的随喜，也是一味药，能治愈你繁杂的内心。
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