爱红茶碧螺春独特的酿造方法：
1.请选择一个安静优雅、空气清新的环境。
2.请选择干净无异味的茶杯和茶具。
3.请选择优质矿泉水，如“农夫山泉”和“洞庭山”。
4.先倒水，然后倒茶，并严格确认倒茶时倒入杯中的开水已经冷却到70摄氏度以下。这样，你就会感受到原生态碧螺春茶传说中淡淡而优雅的果香味(持续约30秒，香味会逐渐变成茶香)。没有水和水果香味的碧螺春不能被认为是真正的碧螺春，因此成为专家鉴定的标准；碧螺春茶树应该种在果园里。不同果园中产生的碧螺春和水温的微小差异具有不同的水果风味，非常有趣。
周总理对西山碧螺春情有独钟！1972年，周恩来总理发布了《中美联合公报》。在上海，他邀请美国国务卿基辛格去西山喝碧螺春。基辛格和所有在场的人都惊讶不已，因为他独特的浸泡方法和非凡的优雅品味而赞不绝口。当碧螺春被放入杯中时，茶会沉入杯底，瞬间是“白云翻滚，雪花飞舞”，香气扑鼻。茶在杯子里，看着它的形状，你可以享受三大奇观，如雪波喷珠，春天染杯底，绿色填充水晶宫。饮其味，首动色淡，清香，清新淡雅；两种饮料是绿色的、芳香的和醇厚的。这三种饮料是绿色的、芳香的和甜的。它们真的像珍宝一样珍贵。它们就像高级手工艺品，非常罕见。
