中国六大茶系齐聚济南 君山银针首次亮相

8月7日讯在2011中国(山东)茶叶交易博览会上，一种来自湖南的君山银针茶叶首次在济南亮相，这种茶泡好后杯中茶水如黄金般荡漾。据了解，君山银针属于黄茶，这意味着。
市民孙先生是个茶迷，一天不喝茶就不舒服。以前我常喝绿茶、花茶，后来开始品尝黑茶，还真没喝过黄茶。济南茶行业协会执行会长刘勇介绍说，随着黄茶来到济南，绿、红、青、白、黑、黄这中国六大茶系都已经在济南的茶叶市场发展。
业内人士分析，黄茶以前在济南较少见到，如此高调在济南茶博会上亮相，表明该类茶叶要正式大规模进军济南市场。
据来济发展的黄茶主打品牌君山银针有关负责人介绍说，目前该公司已经与济南爱茶人茶行签订了协议，准备迅速在山东布局几十家店，把黄茶在齐鲁大地打响。
济南是一块宝地，各大茶系在这里都能得到迅速发展，黄茶进济南，将成为其发展道路上重要一步。日照圣谷山茶场总经理高建华说。
据了解，作为中国六大茶系之一，黄茶是中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶系，属轻发酵茶，尤其是黄茶中富含的茶黄素，对降血脂有独特功能。
作为新成员，黄茶的身价也不一般。以君山银针为例，贵的一斤在13000多元，各类产品的平均价格一斤在四五百元。
中国六大茶系
绿茶：属不发酵茶，代表有日照绿茶、西湖龙井等；
红茶：属全发酵茶，代表有金骏眉；
青茶：属半发酵茶，代表有铁观音和大红袍；
黄茶：属轻发酵茶，代表有君山银针等；
白茶：属轻微发酵茶，代表有白毫银针、白牡丹等：
黑茶：属后发酵茶，代表有湖南益阳茯砖、安化黑茶等。

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