茉莉花茶的选购观其形 闻其香 饮其汤

茉莉花茶的选择
1.查看其形状
购买茉莉花茶,最直观的就是看。一般来说,最好的茉莉花茶是由嫩度更好的生茶制成的,尤其是嫩芽。以福建花茶为例:条长而全,有许多白毛,无叶,然后是一芽、一叶、两片叶或许多嫩芽,有芽。越低,芽越少,叶子越多,等等。低级茶叶主要是叶子,很少或没有芽。
2.闻闻
光看酒吧是不够的,因为茉莉花茶不仅好看,而且是喝茶的人喜欢它的——茉莉花香的最重要的原因。对于好的花茶,茶叶发出的香气应该强烈但不强烈,芳香持久,芳香扑鼻,没有任何异味。
3.喝它的汤
购买时,如果条件允许,你可以坐下来尝一尝。冲泡能充分展示茉莉花茶的品质。毕竟,它作为商品的主要用途是饮用。只有通过观察汤的颜色、气味和味道,才能知道汤的质量。香气浓郁,口感柔和,无苦味,无涩味,无异味。

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