为什么喝红茶会上火 喝红茶要注意什么禁忌

红茶是一种全发酵茶,性温和,口感醇厚,被很多人所喜爱,但有些人喝红茶会上火,原因是什么呢?

红茶是高发酵茶,在刚制作出来时,发酵产生的火气还没完全挥发完,火气比较重,直接喝容易上火。在制作过程中,和绿茶黄茶白茶相比,干燥温度都要高,也让红茶本身带有一定的火气,不同烘焙方式制作的红茶其火气程度不同,闻起来越香的红茶,越有可能引起上火,因为茶主要依靠高温提香,对于一些对口味不敏感的人来说,这无疑是一种非常棒的茶,但是伴随着的往往是引起上火。容易上火的人群可以选择低温干燥状态下制成的红茶,其火气会大大减小。

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那喝红茶有什么需要注意的,喝红茶的注意事项
1、忌喝新出的茶
由于新茶存放的时间比较短,而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌不洗茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌发烧喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
4、忌空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
5、忌饭前饭后立即喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

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6、忌肠胃不好喝茶
茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。
7、忌月经期间喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
8、忌孕期喝茶
红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
8、忌哺乳期喝茶
红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
9、忌更年期喝茶
红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

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