野生红茶的图片大全集,野生红茶的种类

乾隆皇帝品吟普洱茶诗的考证以及研究

乾隆帝《烹雪》诗的出处考证

根据中国第一历史档案馆复印提供和本人在京亲眼所见,此诗出处在“乾隆御制诗”善本《乐善堂全集定本》卷十九:古体诗七;

查得中国人民大学出版社1993年8月版《清高宗(乾隆)御制诗文全集》,第一册第213214页中有《烹雪用前韵》诗;

查得北京中国国家图书馆社科咨询室提供的《烹雪用前韵》复印件版本,出于《御制乐善堂全集》第十九卷。三个版本出处的此诗均为20句140字,繁体汉字,无缺无误,完全一致。

御制乾隆帝《烹雪用前韵》原诗抄录

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什么是野生红茶 野生古树红茶产地、特点简介

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外观,野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。

茶香,冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮。

口感,野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

叶底,野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

栽培型野生红茶

野生红茶的另一种类是栽培型野生红茶,这类红茶原本是由人类栽培和种植,但是后期无人管理,茶树肆意生长,茶园长时间的荒废,这类茶树目前数量也较少。

部分野生红茶尚未被人类开发和制作,经过长时间的土壤和水源的演变,这类红茶可能已经带有毒素,不再适合饮用,因此选购野生茶种最好选大品牌质量有保障的茶叶品种,以便有利身体健康。

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茶汤滋味

和传统滇红相比,野生晒红的茶滋味的饱满度和醇厚度都要高得多,且因野生晒红茶得益于得天独厚的自然环境,在品饮的时候,我们能够在茶汤中感受到独特的山野气韵。

在茶汤的醇厚的和饱满度方面,野生晒红因茶叶中内含物质丰厚,故茶汤更显浓醇饱满,而传统滇红的汤质要薄一些、茶叶耐泡度也会比野生晒红低一点。

以上就是笔者关于如何区分野生晒红和滇红的几点经验总结,不足之处,还望大家及时订正,并加以补充。

(本文系说茶网原创,作者:简抒,图片来源:南茗佳人,观点仅代表作者个人,未经授权,禁止转载)。

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