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红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,经过熟化刺激性较弱,较为平缓温和,适合饮用。
尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
因为很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。
红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。
一般人放35克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50:1。
专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
泡红茶最好用敞口杯,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
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