爱红茶什么正山小种红茶质量好
正山小种如何冲泡，如何品鉴。
每种花都有自己的花语，这些花语及背后代表都表明了这些花的独一无二。
茶也一样，每种茶都有独特的茶性与风味，这就衍生了各种冲泡要求与品鉴方式。
今天我们就来了解一下正山小种的冲泡及品鉴。
掌握冲泡方法，也就离有滋有味的红。
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用心学泡茶
本书主要从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手，教读者掌握一道茶的冲泡技巧和品鉴知识，并具体分析作为一位茶人是如何达到提升自身冲泡与品鉴能力的。
书中着重描述了茶人在冲泡一道道茶时的内心思维活动，对于“有动手能力，愿意自己通过具体冲泡实践来求证”的茶文化爱好者有较为具体的指导作用，而最后几节关于紫砂壶和铁观音、普洱茶的选购以及相关知识，实用性比较强。
用心学泡茶
本书主要从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手，教读者掌握一道茶的冲泡技巧和品鉴知识，并具体分析作为一位茶人是如何达到提升自身冲泡与品鉴能力的。
书中着重描述了茶人在冲泡一道道茶时的内心思维活动，对于有动手能力，愿意自己通过具体冲泡实践来求证的茶文化爱好者有较为具体的指导作用，而最后几节关于紫砂壶和铁观音、普洱茶的选购以及相关知识，实用性比较强。
宜红工夫冲泡方法
冲泡宜红工夫茶的技术对于品鉴宜红茶叶品质至关重要，按照正确的冲泡方法饮泡宜红，能够将宜红茶叶本身携带的香气口感冲泡至最铁观音茶叶价格佳。
冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。
茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水温在90-95℃。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2-3分钟，然后按循环倒红茶哪种好喝茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。
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