专家鉴赏铁壶的13条法则

中国茶道网 茶学院:关于怎样鉴赏铁壶的信息铺天盖地,但到底怎样的铁壶才能称得是上好的呢?收藏专家引导你从13个方面鉴赏铁壶。造型
壶的造型一般依形制分类而生,但也有罕见稀有的壶形。这种稀有的壶形一般是因铁壶釜师的某种独见或其特殊涵意要求而被创作出来。例如:尚方壶和棋人之壶。这种特殊造型的壶一般深得收藏家的喜爱。
落款
收藏家说一定要注意壶的落款,从这里能看出铁壶的来历、出处、堂号、作者、年代等。一般而言有明确落款的铁壶在收藏价值上较有争议性,但仍须注意同一年代、同一堂号、同一作者其铁壶的工艺精度与细致度,也可能有极大的差异,此点对于收藏使用铁壶者不可不察,应慎选之。
另有一种无款之款即无任何落款,不知出处、作者为谁,却美丽优雅大方、款款动人,这也是值得珍藏的要项之一。


文字
铁壶文字一般以汉风诗词居多,如花落飘风只。其间亦有大和俳句、汉诗行草、处世哲学佳句、人生必读座右铭等。例高风亮节,勿临渴而掘井,莫贪意外之财,戒多言言多必失等。铁壶有以文字书法之美取向,亦有以文字内容涵意抒发为要,其实只要文字美,意境佳,都是值得好好珍爱品味的。
壶体图案
铁壶壶体的图案,大多以植物(松、竹、梅、柳、枫、桐、花卉、牡丹等),风景(山水、庭林、八景、山居、海川、社寺等),动物(鹤、鹭、飞鸟、龟、鹿、龙、虎、 马、牛、犬等)为取材重点,但亦有以吉祥图案、理想、期望、思想信仰等直接具体的展现在壶体图案特色上,当然也有很优质的铁壶,是完全没有图案(朴实素雅)又唯美绝伦至极。
壶嘴
壶嘴对茶人而言,最重要的是能做好出水顺畅,断水得宜的要求。具备良好出水断水功能后,再进一步探究铁壶的壶嘴造型是否流畅美姿。壶嘴一般造型为:直立炮管嘴、兽口嘴、鸭嘴、四方型、环节状等。
壶的手把(铉)
铁壶的手把是整体壶感的骨干,或缺此手把或手把的比例造型不佳而无法匹配时,都将大大影响壶的美感与身段。手把虽在设计上有些为固定式,而其中活动形制较多。手把虽设计为活动型态,但仍以不要经常左右弯折为最佳,因为金属把互相折磨,久而久之铁壶手把将会无法站立,因此正确保养与使用铁壶的手把也是一重要课程。


壶盖的摘(撮、钮)
壶钮有提取壶盖打开壶身之用,其在感度、高雅、细致、独特、型美中为铁壶画龙点睛。摘钮造型众多,常见的有山琶子、松果、鱼、贝、林芝、貔貅等。一棵完美的摘钮,可以使壶达到沸而不烫之境。
钮座(座金)
若以花红来比喻摘钮的话,那么绿叶就是钮座。钮座能透析铁壶是否为名门之作,亦可判别年代久远与否。钮座的造型包括了星芒、扇子、菊、旋、梅、樱、枫叶、五岳等。而有些摘钮则无钮座,例如鱼、螺贝、林芝、龙、龟、富士山等。
壶盖
壶盖好比是人体的头部,其好坏美丑对于铁壶整体美感有大幅加分或减分的效果。盖的主要功能在蓄积沸水蒸气能量,使壶水易沸。一般而言铁壶盖无通气孔,因此壶盖不宜太密合或太紧。
环付
环付为铁壶固定连接手把之用。环付选定的位置点,一般而言必须是壶的重心平衡处,否则此壶操控不易。环付有如壶的两耳,耳顺至为重要,传统上造型以鬼而居多。
造型分为:鬼面(不明兽面);植物(松、竹、竹枝、梅、林芝、菊、菊蕾、桐叶、樱等);动物(蜻蜓、立贝、龙、龟、蜘蛛、兔、蟋蟀、狮子、貔貅等);事物(结、如意云、社殿、七宝、环、束柴、香包等)。
金银镶嵌
以贵金属镶嵌于铁壶壶体(壶身、壶盖、手把),铁壶上金银镶嵌图饰的精巧细致度,能倍增铁壶的价值与艺术性,同时其价格也昂贵许多。在收藏选用铁壶时,可依个人需求仔细挑选为宜,金银镶嵌于铁壶之上,一般而言有画龙点睛、锦上添花等效果显现。
羽、羽落
羽:其设计主要便于架设风炉之上,或为增加受火面积,集中火力于壶身下方为目的,但亦有少数专为美观装饰用。
羽落:壶应有羽处无羽,且环壶线呈不规则状缺刻者。
裙边
裙边有集中火力,引导空气流动补充燃气之用,一般的形状大部分为不规则缺刻裙边,但亦有少数为平整无缺刻或有平整锯齿状纹者。(责编:小燕)

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