日本老铁壶鉴赏与收藏

近年来，越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋日本老铁壶。拥有一把老铁壶不仅可以怡情养生，也是人们追求生活质量的一种方式。

对于茶客来说，煮茶少不了铁壶，而由生铁铸造的日本老铁壶，煮出的水口感绵软、甘甜，用来泡茶，那是相得益彰。在煮茶过程中，老铁壶吸收水分中的氯离子，并释放出二价铁，长期饮用，可以预防贫血，补充铁质，对于爱茶之人有着实用价值。此外，早期日本老铁壶距今有一两百年之久。以往知来，以见知隐，文化和历史所留给人们的物质和非物质的文化遗产，都让拥有者受益匪浅。
铁壶，作为日本茶文化和生活的一个组成部件，似乎更容易引人进入历史那来和隐的神秘殿堂。从铁壶的造型、工艺、堂口，以及制作者，都体现着人文精神，好比中国的瓷器，对人类历史的贡献是巨大的。加之其中不乏工艺精美，品相完好，质地优良的上等作品，所以，日本老铁壶也具有极高的收藏价值和鉴赏价值。

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