评茶师分享节后如何喝茶消脂减肥

元宵的落幕标着春节已结束。春节里若因饮食不加节制,容易身体导致不适。贵州茶人推荐说,适量喝茶特别是乌龙茶,可以帮助消化,消脂减肥,促进酒精排泄,缓解上火。
国家一级评茶师黄伟说,春节期间吃的食物过于油腻、辛辣,人容易上火,并出现便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等情况。乌龙茶清热去火、生津止渴、消食化痰,并且能降血脂、预防血管硬化。此外,在各类茶中,乌龙茶具有较强的分解脂肪的能力,它在做青和烘焙中形成大量的儿茶素、硫胺、精氨酸、咖啡因和柠檬酸等,能很好地抑制脂肪酶活性,消脂减肥。

过量饮酒常出现酒精中毒,若适时饮茶,能促进酒精随尿液迅速排出体外,从而减轻毒害。乌龙茶的醒酒效果更好,因为乌龙茶里咖啡碱含量多,它既能兴奋中枢神经系统,使头脑清醒,促进思维,又能加快血液循环,促进新陈代谢,帮助消除疲劳。茶叶咖啡碱与普通纯咖啡碱不同,普通纯咖啡碱对胃有影响,茶叶咖啡碱与茶汤中的多酚类物质中和,能缓解咖啡碱对胃的副作用。
此外,喝茶还能减少吸烟的危害,茶叶中的多酚类物质能使烟草中的有毒物质尼古丁沉淀,并从小便中排出体外。
当然,过量饮茶也可能引起身体不适,会出现过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖等现象,实际上这是过量咖啡碱所起的作用。这个时候,只要喝一碗糖水,或吃一块糖,过一会儿自会解除。

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