菊花茶的冲泡之法

菊花的用途广泛,即可泡茶也可享受。

菊花枕:早在宋代,人们就有了将菊花收之作枕的习惯。菊花枕质地柔软轻松,气味芳香、清爽舒适,能很快把人们带入梦乡,故深受人们的喜爱。具体制作方法也很简单:取干菊花1000克至1500克,除去杂质和花梗,装入布袋内,再套上枕套,铺上枕巾即可。
菊花茶:菊花泡茶是一种很好的清凉饮料,唐诗:九月山僧院,东篱菊也黄;俗人多泛酒,谁解僧茶香。诗中说的就是用菊花来泡茶,取菊花10克,沸水冲泡,代茶饮;能清热蔬风、平肝明目、对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
临床发现,用菊花10克、茶叶3克,一并冲泡,可治疗早期高血压;取菊花10克,加山楂、银花各10克,煎水代茶,有化淤消脂,清凉降压、减肥轻身的功效,适用于肥胖症,高血肥脂、高血压病患者服用。
取菊花10克、桑叶5克,枇杷叶5克,制成粗末,用沸水冲泡,代茶饮用,是秋季防操的最佳饮料,适宜于因秋燥犯肺引起的发烧、咽干唇燥、咳嗽等症。同时,实验证明,本方对流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等均有较好的预防作用。
用菊花泡茶时,应注意方法,这样泡出的茶更有韵味。

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