爱红茶参天古树下，村民采茶忙吴心正摄
在红茶制作工艺中，传统的正山小种红茶风味自成一家，主因在于桐木茶人采用了马尾松烟熏的绝活。
1979年桐木村纳入武夷山国家级自然保护区，马尾松的采伐受到限制;2018年划入武夷山国家公园核心区，马尾松的采伐受到严禁，哪怕枯死也任其“能量循环，烂地成肥”。
桐木村红茶制作告别了马尾松，迈向了“以电代燃”的清洁能源时代。
电能替代柴火，留住绿水青山的同时，也要确保精品国饮的桐木村红茶产业健康发展。
张闽清，国网武夷山市供电公司星村镇供电所桐木片区网格长，越发成了茶人密不可分的供电“保护神”。
茶导游
双井绿的产地双井村，位于修江上游的杭口镇，为黄庭坚出生地。
村前有省级文物保护单位--黄庭坚墓。
该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下水中有二井，北岸山腰石壁上有黄庭坚手书摩崖石刻"双井"二字。
茶园坐落在钓鱼台畔，这里依山傍水，土质肥厚，气候湿润，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。
历史民俗
东汉年间，宜兴红茶已在汉家史书《桐君录》中得名，书中有言“西阳、武昌、晋陵皆出好茗。
”而其中的晋陵即指宜兴，后更有汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的趣史。
到三国孙吴时代，孙权曾居阳羡为政，对其极力推崇，固宜兴红茶兴盛于江南，美曰“国山茶”。
唐朝年间，无论市坊乡野还是权贵宫廷，宜兴红茶已是誉满天下，茶圣陆羽亦在《茶经》中大加褒扬“芬芳冠世产，可供上方”，更另其名重一时。
唐风好文，卢仝、杜牧、白居易、皇甫冉、陆龟蒙、张籍等诗文大家，都因深谙宜兴红茶而诗颂文撰诸多，特别是亦有“茶圣”之称的卢仝的一句“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”，更是将宜兴红茶的文化底底蕴趋向极致。
金俊眉简介
金骏眉茶起源于桐木村，武夷山市，福建省，是2005年在传统工艺基础上创新整合而成的红茶新品种。
金骏眉是茶中的珍品，小巧紧凑，配以金色的茶丝绒，汤色金黄，入口甘甜。
在金骏眉，原材料取自方圆565平方公里的原生态高山茶芽，这里是世界红茶的发源地，世界文化和自然的双重遗产，也是武夷山国家重点自然保护区。
桐木村位于武夷山国家自然保护区的核心区域。
桐木村以茶闻名，它是世界红茶的发源地。
正山小种的传统工艺
无论外界对正山小种有着怎样的区域划分。
在当地人看来，唯有桐木村所产，用传统工艺制作出的，具备“松烟香，桂圆味”的红茶，才能被称作“正山小种”。
而那些在桐木村之外，武夷山其他范围内所产的无烟红茶，则被叫作“小种红茶”。
至于更远的，在武夷山地区以外的红茶，仅被称作“功夫红茶”。
琥珀色，松烟香，桂圆味，这是判断一流正山小种的唯一标准。
只有出自这一片原产地，用传统工艺制作出的红茶，才能被称为真正的“正山小种”。
这份大自然偏心的礼物，是桐木村专属的味道。
“正山”的名号，代表着原产地的权威。
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