不能泡茶的五种开水,注意劣质紫砂壶的危害

广东五花茶配方

广东五花茶配方一般情况下以菊花、木棉花、金银花、槐花、鸡蛋花入茶，如果上述五种花找不齐，可视情况改用辛夷花或者玫瑰花代替也可以。平时湿气重且易感冒者可选用水翁花，有鼻炎者可选用辛夷花，女性可选用玫瑰花。所谓五花茶，顾名思义，就是用五种药食同源的花一起泡茶饮，在广东，五花茶可是民间有名的传统饮品，较常见的是以菊花、木棉花、金银花、槐花、鸡蛋花入茶，但这也不是固定的配方。五花茶制作方法：材料：金银花10g，菊花10g，槐花10g，木棉花15g，鸡蛋花10g，白砂糖适量（12人份量）。做法：先把5种花浸泡510分钟，然后加适量的水与浸泡后的花、水一起大火煮，煮开后小火再煮20分钟左右；煮好后的五花茶用滤网把花类滤走不要，只留汤；根据个人口味加适量白砂糖调匀放温热即可饮用。功效：清热解毒、消暑去湿，有助预防夏季风热感冒。

柚子皮晒干可以泡茶喝吗

柚子皮晒干是可以泡茶喝的，不过事先需要用盐水清洗，用80℃的开水浸泡，可以适量的添加蜂蜜、冰糖等食材，适量饮用柚子皮茶能起到止咳化痰、防癌抗癌、抗衰老等功效，但不适合大量饮用，也不适合体质虚寒等人群饮用。柚子皮晒干可以泡茶喝柚子皮中的营养价值很高，每当它放在阳光下晒干了，是可以用来泡茶喝的，但在阳光下暴晒的过程中，可能被细菌、病菌给感染了，所以用晒干的柚子皮泡茶喝时，需要用水清洗后再开始泡茶。可以将晒干的柚子皮用盐水清洗一次，然后用清水冲洗，将其切成丝或皮，然后适量放入80℃左右的开水，适量添加蜂蜜、冰糖等，耐心等待十分钟即可饮用。通常用晒干的柚子皮泡茶饮用，可以起到止咳化痰、防癌抗癌、抗衰老等功效，但柚子皮是凉性的食材，所以不能大量饮用柚子皮茶，不然会给身体造成没必要的负担，像体质虚寒、肠胃不好等人群，也不适合饮用柚子皮茶。

注意劣质紫砂壶的危害

目前市场上有很多劣质紫砂壶，使用劣质紫砂壶泡茶危害很大，可使人慢性中毒。 紫砂用壶常见的劣质紫砂壶为化工染色壶。拼砂用到少量的紫砂用料，而化工染色则鲜有用到紫砂原料，只是用陶土或瓷土，加入氧化钴、氧化铅、氧化铝、氧化锰等化学原料。相对而言，拼砂紫砂用品对人体没有什么危害，而经过化工染色的紫砂用品则危害人体健康。如果消费者买到化工染色的紫砂壶，不但不能起到养生保健的作用，还会危害使用者的身体健康。 想检测一个紫砂茶壶的安全性，方法其实很简单，以100摄氏度开水泡茶，如茶水没有异味即可放心使用。如要更进一步检测，则可将整壶茶水凉放一夜，并通过与真正紫砂壶中茶水进行色泽、味道对比，以确定前者的安全性。

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