8款药膳花茶,茶药膳疗法对保健起着不可忽视的作用

茶的药用价值有益人体健康

茶的药用价值的记述见于多种古代医学典籍。宋代开始出现茶药合用的中成药，这是中华民族饮食文化与中药文化相结合的产物，也是中国独特的食疗方法之一。历代医家创制了很多茶药合用的方剂，临床应用迄今不衰。近年来， 中成药品种大增，制药工艺日渐先进，创造了无限商机，也为国人的健康带来福祉。实践证明，药茶可以养生延年、防病保健、抗衰防老。 药食同源，包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等的药膳疗法对保健起着不可忽视的作用。用茶叶制成菜肴清淡、爽口，既可增进食欲，又有降水、利尿、提神、去油腻、防疾病的功效，有益人体健康。

丝瓜茶汤有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效

丝瓜茶汤 饮法： 将一根丝瓜去皮、切成薄片，连同一根葱、适量盐放入锅中，煮软后加入5克绿茶，浸泡入味即可。功效：丝瓜味甘性凉，有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效，主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。研究发现，丝瓜含大量维生素、矿物质、木糖胶等，有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸，是痛风患者的辅助药膳。注意事项： 丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用，贫血患者和经期女性慎用。

茶药膳疗法对保健起着不可忽视的作用

茶药膳的好处 药食同源。在日常饮食中，药膳疗法对保健起着不可忽视的作用。药膳包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用。至晚在西汉之前，绿茶不是作饮品，而是餐桌上的菜肴或药铺里的药草，所以那时的人不叫“饮茶”、“品茶”而叫“吃茶”。 这种古老的茶俗一直延续至今，特别是少数民族地区此风尤胜。随着茶文化的繁荣，“绿茶是营养保健大师”渐渐成为人们的共识，特别是最近几年绿茶价值凸现，饮食界的从业人员纷纷开发茶饭茶菜，门目繁多的茶食让人耳目一新，大快朵颐，于茶艺馆之外又出现“茶宴馆”，绿茶的功用又有新的发挥。

七彩时光晕 1889陈韵香

七彩云南中秋茶礼七彩1889，臻选海拔1800米以上高山茶园、3个区域8款具地道山头风味的优质乔木茶菁为原料，并对经典的第9号配方做了进一步的升级改良。饼形端正圆润，条索油润粗壮，入口滑柔而醇厚，兼有时光晕染的陈韵幽香，滋味甘甜细腻。云南本土重彩画家陈嵩平大师的作品《回眸》为“七彩1889”熟茶注入浓浓的民族独特韵味干茶即散发出诱人陈香，具备升华空间和收藏价值第一泡，油亮初现，陈香四溢三泡之后渐入佳境，茶汤表面起油光、口感糯滑纯正五泡之后红褐明亮之汤色依旧，回甘持久七泡之后茶味及茶香不减，持久耐泡叶底黑褐尚匀润，显示出精良的制作工艺，恰当的发酵程度其选料精纯，配方独特，加之云南本土重彩画家陈崇平老师的《回眸》作为包装主形象，增添了人文欣赏价值和无穷的文化韵味，是一款宜饮宜藏经典茶品，为馈赠亲友的上佳之选。

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