白叶单枞茶树特性,蜜兰香单枞茶先容

蜜兰香单枞茶先容

蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的卓越单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的天下茗茶之一。无性系,小乔木,中叶类,早生种。属CamelliaSinensis种,二倍体。 其成品茶有显著的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。汤色清亮黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效身分。 蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一直以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而著名。

白叶单枞茶树特性_蜜兰香单枞茶先容

凤凰单枞采制工艺

单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、杀青、揉捻、烘焙等到工序,历时10小时制成成品茶。

凤凰单枞冲泡要点第一泡不超过3秒

检查图集 凤凰单枞冲泡要点1.凤凰单枞需求疾速冲泡,不然茶汤的色彩就会昏暗,茶汤甜蜜,得到了花果的喷鼻味。凤凰单枞能够冲6泡,可是第一泡没有超越3秒,第二泡没有超越5秒,以此类推,最初一泡(即第6泡)的工夫没有超越30秒。2.凤凰单枞的喷鼻气是其特征,因而冲泡后要闻喷鼻,没有要急于饮用。凤凰单枞能够用时间茶的体式格局停止冲泡。

白叶单枞茶树特性_蜜兰香单枞茶先容

凤凰单枞那些因素决定其价格?

凤凰单枞同一品种为何价格区别相差甚远,什么因素决定其价格? 目前凤凰单枞产区扩散种植已经达到量产规模,从海拔300米以下都有广泛种植,开山种植已经成为当地茶农扩大种植收成的途径,茶树种植5年以上都可以进入采摘阶段,其中各类品种扦插嫁接技术日益成熟。导致原有的不同海拔不同地质不同乡村种植的茶类不在变得第一,基本上每家每户都有很多不同品种,首先海拔是决定茶叶价格的一个很大标准,第二茶树树龄老与新,第三品种年产量(指春茶产量)第四师傅做工,第五同一品种同一海拔不同季节性依次为春,二春,雪,秋,夏。第六特殊性品种如凹富后,娘子扇,岩上珍,东方红,鸡刊笼,通天香,等等一些特殊小品种。欢迎关注微信公众号:hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯

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