黎族饮茶习俗,成都盖碗茶饮茶习俗介绍

黎族饮茶习俗

绿茶是谁 黎族饮茶习俗 黎族各地区都有饮茶的习惯。 五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶,沿海地区黎族则喜欢喝赤鸪茶。 五指山共盛产水满茶,它有防治感冒、提神醒脑、消积去腻、清热解毒、降压利尿等功效。 当地黎族群众以饮浓水满茶来治感冒。 另外,野生苦丁茶也是五指山区的特产,它有散风寒,清头目,除烦渴的功效。 可以治疗风热头痛、痢疾、目赤等症。 苦丁茶还能降血脂、降血压,防治心脑血管疾病。 葫芦茶也是一些黎族地区人们常饮用的茶种,葫芦茶是中草药,有清热解毒之功效,黎族群众常采摘其根煮水喝,有一定的防病作用。 赤鸪茶有降温作用,还能解酒,保睡眠.

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东南亚国家中饮茶习惯和方式

东南亚国家中饮茶的有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家的人民中有很多华人,受其饮茶习惯的影响,逐渐发展出很多本国的饮茶习俗。 这些国家大多饮茶习惯和方式各不相同:有的喜饮绿茶、红茶,而有的饮乌龙茶普洱茶花茶;有的饮热茶,而有的饮冰茶;有的饮清茶,而有的饮调味茶。

茶叶从药用到饮用先容

秦汉时期,茶并非普通百姓的一样平常饮品,而是更多地以其药用效果出现在人们的生涯中。据史料纪录,到了三国时期,茶最先在王室贵族等上层社会盛行。两晋和南北朝时期,茶作为药用照样饮用,因南北地域和习俗的差别,而履历了一段具有南北差异的过渡期。 由于茶叶原产自云南、四川等地,南方饮茶习俗较北方成熟略早。南下的中原贵族逐渐顺应了南方的饮茶文化,喜欢上了饮茶。而东晋南渡之初,北伐志士刘琨在信中写道:“前得安州干姜一斤,桂一斤,黄芩一斤,皆所须也。吾体中溃闷,常仰真茶,汝可置之。”可见,北方士族还将茶视为药。

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成都盖碗茶饮茶习俗介绍

在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗,而以我国的西南地区的一些大中城市,尤其是成都最为流行。盖碗茶盛于清代,如今,在四川成都、云南昆明等地,已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法,一般家庭待客,也常用此法饮茶。 先用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净;置茶通常为3-5克,常见的有花茶、沱茶以及上等红、绿茶等;一般用初沸开水冲茶冲水至茶碗口沿时,盖好碗盖;待冲泡5分钟左右,茶汁浸润茶汤时,闻香品饮。

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