爱红茶历久饮用小种红茶可保健养身功效
小种红茶：为中国福建省特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于风景秀美的福建武夷山区；而武夷山四周所产的红茶均为模仿正山品质的小种红茶，质地较为逊色，统称外山小种。正山小种条索丰满，色泽乌润，泡水后汤色鲜艳壮丽，香气绵长，滋味醇厚，具有自然的桂圆味及特有的松烟香。同时还具有怪异的保健功效，历久饮用可保健养身。
正山小种养胃还是伤胃
正山小种是红茶中的精品，很多朋友喜欢，因为正山小种有很多功效，今天来自山东的江先生问：正山小种养胃还是伤胃。解答如下：是的，正山小种是可以养胃的，正山小种属于全发酵茶叶，它茶性温热，对肠胃刺激较小，胃不好的人适量饮用不但不会伤胃，相反会起到养胃暖胃的作用。虽然正山小种养胃但是还要注意一些技巧：1，空腹或饭后不易饮用当肠胃中没有食物，茶叶中的茶多酚对肠胃的刺激会加重，从而可能会引起恶心、腹痛等症状，而饭后马上喝容易导致肠胃出现消化不良等不适反应。2，饭前或饭后一小时饭后泡上一壶正山小种趁热喝，能够增加肠胃蠕动，促进消化，保护肠胃粘膜，同时可以去除油腻，达到帮助减肥的功效。推荐阅读更多养胃茶的相关内容：养胃花茶有哪些？保健养生茶配方大全 保健茶的搭配方法肠胃不适应该选什么茶饮用？
辨别正山小种的级别
根据目前通用的正山小种行业标准，级别依次分为：特等(条索)仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。 特等正山小种红茶的采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工的，使其保持最原始的方法的正山小种，保持了古老的正山小种的原滋原味。 特级正山小种红茶：从条形上看，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。 一级正山小种红茶：条形要大些，片梗稍微多些。 二级正山小种红茶：略低一级外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度相似。 茶叶知识
正山小种与金骏眉区别在哪里 怎样分辨它们
正山小种与金骏眉都是红茶的一种，正山小种是世界上第一个红茶，也是红茶行业的鼻祖。金骏眉味道、香气、口感都很好。今天将讨论正山小种与金骏眉之间的区别茶叶原料同一棵正山小种茶树，茶叶越老，等级越低。金骏眉是是从最嫩的芽头中选出的。茶越嫩，氨基酸含量越高，甜度就比正山小种高。金骏眉摘采于嫩芽，制成的干茶外形细紧，稍呈卷曲形，像少女的眉毛。好的正山小种条形较大一些，而差一点的正山小种不怎么成型，偶尔能看到茶叶片，颜色为红褐色。工艺制作两种红茶虽然是同一品种的茶树所产，但不光茶叶原料不同，工艺制作上也不相同。正山小种是比较传统的制作工艺，而金骏眉则是在传统工艺上做改变创新。茶汤口感金骏眉的味道比正山小种要淡一点，茶汤散发着蜂蜜的香气，散发出花香，果香和土豆的香气，口感柔和甜美。正山小种散发着桂圆干枣的甜味，还有松烟的干茶味。随着存储时间的延长，味道会更加浓烈，带有淡淡的水果香气。
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