海南受热捧的休闲方式,天气转暖

天气转暖,春茶迎来上市潮

3月10日讯天气转暖,新区春茶即将迎来上市潮。记者昨日从新区茶市了解到,由于今年浙江、重庆等地气候条件比较适宜茶叶生长及采摘,预计从下周开始,就将有春茶陆续登陆新区市场。不过由于人工、交通运输成本增加,今年浙江龙井、信阳毛尖洞庭碧螺春等春茶价格预计涨20%。 记者在新区市场中,发现一些茶叶商在出售早春海南茶。市茶叶协会会长贾凯向记者介绍,今年1月中旬时,海南茶叶开始采摘上市,不过由于前阵海南气温骤降、降雨少,极大地影响了茶叶生长,目前预计集中上市时间比其他产区还要晚。“首批海南茶叶采摘,全国只有300-500斤,本市仅有几家大型茶行分到,数量很少,而且在春节前就差不多都已销售一空。目前市场中出售的海南‘早春新茶’,很可能是陈茶。”他建议消费者在购买散装茶叶时,要在“看粒型、观颜色、闻香味、尝味道、瞧汤色”的基础上,向茶叶经销商索要本批次茶叶的质量检验报告。

苦丁茶品茶

海南虽不为茶乡,但茶艺馆却四处可见。工薪一族在忙碌了一天后,约上三五好友,在茶馆里泡一晚上,费用不高,却落个休闲自在,何乐而不为。不知是为了配合茶而开茶馆,还是为了配合茶馆而产茶,苦丁茶做为海南茶中的姣姣者脱颖而出。 椰香苦丁茶,属冬青科的苦丁茶冬青茶种,它有别于四川、云南、贵州等地出产的木樨科苦丁茶以及安徽、江浙等地出产的属于枸骨刺种的苦丁茶。它原是中国古代药、饮兼用之珍稀药材和宫廷贡品,后因故失传,至本世纪八十年代才被专家重新发掘出来。苦丁茶属纯天然多功能的保健品,常饮可以保健身体,有“长寿茶”、“美容茶”之美称。椰香苦丁茶建议大家:苦丁茶若用做保健茶时,每次一至两支茶芽;当用做治病药用时,可根据个人身体状况,每次三至四支茶芽,每天2-3次,以250ml开水冲泡,温饮,可多次冲泡;也可配以优质乌龙茶红茶绿茶花茶、花旗参等一起冲饮。

白马岭茶曾为国家创汇立下汗马功劳

白马岭茶曾为国家创汇立下汗马功劳,这得从清代说起,“白马岭茶”与“水满茶”是海南原生态茶的代表,清代被定为贡品。 1960年,根据国家计划,海南建立红茶出口货源基地,海南农垦成立了国营岭头茶场,该场的茶叶种植与生产迅速发展,最高峰时茶叶种植面积达到1万多亩。岭头茶场以“品质第一,信誉至上”为宗旨,所制造的环球牌红碎茶,以外形光洁、色泽乌润、香气高郁、滋味浓厚等特点,深受中外消费者欢迎,曾多次获得国家及省级颁发的优质产品证书。 经中国农业科学院茶叶研究所随机抽样评审:“岭头茶场制造的红碎茶是传统红茶标准二套样的尖子货,也是顶档产品的总代表”,产品远销亚、欧、美等十多个国家和地区。岭头茶叶加工厂也成为当时海南农垦年创百万美元外汇的企业之一。

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