爱红茶双手采茶已成为贵州美丽茶山的标配
“数以百万计采茶工多少人能看到学到用到这种方法？靠大家广为传播做好培训。这个看似很小的事，是茶山上真正的大事。双手采摘似蝶舞茶山，美丽高效，采得快收入高。”省农业农村厅党组副书记、副厅长，省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承这样说。 中国书法家毕政先生书“双手采茶好”茶垄山间绕、竹篓腰间挎；灵手园上采、笑从树上来。正值春茶开采之际，为解决茶青下树率，全省大力推行双手采茶，茶农们身挎竹筐，在茶园里穿梭着，双手并用，将茶园中的这一片片春意采下，甚至一些茶园基地还举办双手采茶现场技术培训，看着满山的蝶舞，双手采茶已成为贵州各地美丽茶山的标配。
勐腊革登茶山、莽枝茶山的人文指数、生态指数
历代史籍中，革登和莽枝茶山有分有合，其因主要是两山都有较其他茶山更古老的代表性古茶树，又由于两山交织相连，难分你我。革登茶山位于勐腊县象明乡西部，包括今象明乡的安乐和新发两个村委会辖区，革登茶山区域的海拔最高点是山神庙为1950米，最低的磨者河与小黑江交汇处最低海拔565米，悬殊的海拔差异，构成了立体型的气候奇观。莽枝茶山衰退得较早，清咸丰年间，牛滚塘一带发生了民族械斗，战事打得惨烈，争斗双方伤亡惨重。这场战祸使莽枝茶山茶业受到重挫。茶农避乱，村寨迁空不少；商旅畏途，不到莽枝茶山买茶。曾经喧嚣的牛滚塘街，到清末年已无人居住。尽管如此，秧林、红土坡、江西湾、曼丫等寨子还有许多古茶园，不少茶树已有十多米高。革登、莽枝茶山至今保存有古茶园3232亩，其中安乐1616亩；革登560亩，莽枝1056亩，年产干毛茶30多吨。生态指数：☆人文指数：☆☆☆便利指数：☆☆
古六大茶山之莽枝茶山的地理渊源
茶山名：莽枝 释名：“（诸葛亮）埋铜(莽)之地” 茶山地理：革登茶山西南，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔1400米左右。 古树产地：秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等。 茶区历史：千年前已有少数民族在此居住种茶，至少在元代已有成片的茶园，清初，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。清雍正时期因为牛滚塘事件与土司发生矛盾，引发对西双版纳进行改土归流、成立普洱府，从而带来六大茶山以至于整个普洱茶的繁荣时期。 古树现状：莽枝古茶山历经破坏，存留已经不多，而且存在为了增加光照来增加产量，破坏古茶林中大树的情况。古树茶品质有明显下降。 茶质特色：与革登茶类似，茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。
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