喝茶细节之茶壶擦拭,紫砂壶如何保养

紫砂壶如何保养？

“养壶”主要靠茶叶来养，一般选用绿茶，绿茶性温，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是紫砂壶精品越发要上等茶叶，泡茶的水也要质好，可以用山泉水或矿泉水。泡茶也讲究，先用沸水浇壶身外璧，品茗者常说的“润壶”，然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身，则润扑之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，绿茶用乙壶，乌龙茶改用丙壶，严加区别，不相混淆。 茶壶每次使用后，壶身应擦拭干净，保持壶身内外擦干爽，不积湿气，贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封，封闭久后易生“斑”。壶的保存要注意勿让它沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“色浆”。

功夫茶具茶器名称及使用说明

台湾茶具 台湾的茶具有“茶仓”或“茶罐“，像罐子一样来储存茶叶，提供一席茶人所需用的茶叶；“茶则”是用来置茶的器具，具有各种不同的外型：“品若杯”、“闻香杯“和“茶海”是用来集中茶汤的茶具，其中的茶汤会比较均匀，也便于奉茶，”功夫茶壶”、盖碗的冲茶器，是用来泡茶的茶具，茶壶下面所垫的器具叫做“茶承” 用来承接茶壶中多出的水：“盖置”是用来放茶壶盖子的器具：“则置”是用来放茶匙的器具；“渣方”是用来放茶叶渣的地方，“水方”是用来放多余的水，“茶巾”有两条，小的是专门用来擦拭茶具，另外一条则使用在其他方面上，如擦手等：“洁方”是用来放置整组茶具的。

怎么养壶

养壶的方法有，专壶专用、用棉质细布茶巾擦拭壶体、及时清理茶渣、让壶有休息的时间、不要接触油脂类物质等。养紫砂壶的方法：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石赍有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。将甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是了无生气的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。专壶专用，一壶侍一茶 。因紫砂的胎体结构比较特殊，而能够吸附茶汤中茶浸出物，井能够散发所泡之茶的气味。常常擦拭，在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效促使茶壶变得干净整洁。紫砂壶开壶的方法：将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后放进没有油溃的煲，加3倍高度的水煮2小时。

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