崂山红茶怎么样,以崂山夏茶为原料加工出来的崂山红茶打破绿色统天下的崂山

四大标准辨别崂山茶真假

崂山茶由于生长周期较长、温差较大，叶片显得比较厚实，所以非常耐泡。好的崂山茶有四个绝对标准：不苦不涩生津回甘，南方及日照绿茶假冒的崂山茶，泡开后色绿、均匀、叶薄、窄长、味淡;而当前正宗双棚(大棚下面扣小棚)崂山茶色杂一点，叶片有残损，口感浓。正宗崂山大田茶泡开后色杂，很多叶片有破损的枯黄边，口感很厚重，洗茶时浓香。

中国十八个产茶省分别是哪些地方哪些名茶？

安徽省：黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等；

浙江省：西湖龙井等；

江苏省：碧螺春等

江西省：庐山云雾茶等；

四川省：峨嵋竹叶青、青城倒茶等

湖北省：恩施玉露、峡州毛峰等；

湖南省：君山银针等；

福建省：铁观音、大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等；

海南省：水满茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等；

云南省：普洱茶、滇红茶、普洱绿茶等；1

河南省：信阳毛尖等；1

山东省：泰山女儿茶、日照雪青、崂山云雾等；1

甘肃省：商南泉茗等；1

贵州省：都云毛尖、遵义毛峰等；1

陕西省：紫阳毛尖、午子仙豪等；1

广西自治区：凌云白豪、广西红碎等；1

西藏自治区：茶禺绿茶等；1

重庆市：景星碧绿、清明香、云雾毛峰、滴翠剑茗等；1

台湾省：冻顶乌龙、青心乌龙、青心大方、硬枝红心、四季青等。

以崂山夏茶为原料加工出来的崂山红茶打破“绿色一统天下”的崂山

两年前，以崂山夏茶为原料加工出来的崂山红茶打破“绿色一统天下”的崂山茶格局，迅速在青岛走“红”。短短两年之后，崂山茶的科研部门和企业，又以优质秋茶为原料，加工出崂山茶的新品种“锦茗眉”清茶。青岛崂山茶协会相关人士认为，针对夏茶深加工的崂山红茶与针对秋茶进行深加工的“锦茗眉”青茶，将与崂山绿茶一起，形成“红青绿”三色并存的新格局。“锦茗眉”青茶的成功上市，对于丰富崂山茶的品类具有重要意义。 记者在青岛崂茗茶叶新品种研发中心看到，新品种崂山茶冲泡出来的颜色，介入绿茶和红茶之间，汤色金黄透明。轻轻喝一小口在嘴里，口感顺滑绵长，闻起来有栀子花和兰花的香味。崂茗茶厂负责人赵振央告诉记者，研发中心和青岛农业大学从3年前就开始研究崂山秋茶的深加工问题。前前后后进行了上百次的实验，最终在今年9月份研制成功，并在近日推向市场。

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