红茶菌多久换次水,云南茶饼能放多久

如何有效贮存雨花茶

作为历史名茶之一的雨花茶，具有独特的风韵以及很好的保健功效，但是如果雨花茶存放不当很容易吸收异味和湿气而变味，失去其甚至保健功效，下文为您介绍五种有效保存雨花茶的方法。冷藏贮存法将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5℃最适宜。生石灰贮存法将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔12个月换一次。暖水瓶贮存法将茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹胶带。木炭贮存法取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，装满密封坛口，木炭应每月换一次。化学贮存法将新茶装入较厚的塑料袋中，并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上，然后封好塑料袋。

新鲜西湖龙井茶贮存的方法

新鲜西湖龙井茶如果保存不当就很容易吸收异味和湿气而变味。西湖龙井官网根据多年来的经验总结出了新鲜西湖龙井茶贮存的5种方法：

生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔12个月换一次。

木炭贮存法：取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，装满密封坛口，木炭应每月换一次。

暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹胶带。

化学贮存法：将新茶装入较厚的塑料袋中，并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上，然后封好塑料袋。

冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5℃最适宜。相关阅读推荐：《西湖龙井新茶与陈茶区别》《西湖龙井茶叶的采摘时间》

云南茶饼能放多久

云南茶饼干燥通风的条件下，可以存放很久，至于多久，目前存放时间最长的是故宫里面光绪年间的，没有变质，但已经没有味道了，一般认为存30年-50年是最好的时光，再久就逐渐变淡。云南茶饼怎么保存：

怕冰箱内有异味，茶最需远离异味。

罐内周围最好垫放些面纸，避免潮湿。

亦可利用“木碳”瓮存法。但还是需尽快在半年内使用完。云南茶饼保存注意事项：

不可晒到阳光，味会带有不佳酸味。

不可有外来水入侵，除了后转化太快外，更可能水中有微生物而产生异菌发酵，产生不佳质变。

不可有异味窜入，产生不佳气味。

尽量单一茶品趁放，以免难掌握状况。

一次取茶足量，不要经常碰动以免难掌握状况。

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