爱红茶老茶头，熟茶曾经的记忆！
茶头作为熟茶家族中的一员，从70年代渥堆发酵熟茶起，就展现了它独特的一面；很多茶友与云南普洱结缘，第一次都是从喝老茶头开始的，它温顺、耐泡、便捷、甘甜；上好的春茶芽才会结晶成老茶头，果胶更多，冲泡出的茶汤更艳，味更甜！虽然现在出现了小沱茶和龙珠等新工艺，但老茶头的地位是无法撼动的，资深熟茶客们转了一圈后，还是会在苦寻上好的老茶头，毕竟它是熟茶工艺上的一朵金花……
雪菊茶真假鉴别
雪菊茶真假鉴别
从嗅觉上来看，高海拔的雪菊味比较清香，而低海拔的雪菊稍有刺鼻味。
从雪菊茶的汤色来看，高海拔的雪菊头三泡茶颜色由浅入深，而低海拔的雪菊头三泡茶色差异不大。此外，高海拔的雪菊茶更加黏稠，有轻微挂壁的效果。
高海拔原生态的昆仑雪菊生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，而低海拔人工种植雪菊生长环境温度较高，花瓣颜色暗红、没有光泽，形状大而松，手感偏软。因此，要分辨这两种雪菊首先就要看它是光秃秃的还是被花瓣包着的，这也是最难造假的一点。
什么样的老茶头比较好
针对以上问题灵茶网解答如下： 品质优良的老茶头外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中。 拿起干茶，凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味，但同时也有熟茶特有的清香。若是其中夹杂着霉味，仓味，多半是受潮变质的老茶头，建议不要品饮。 一款茶好不好，要喝了才知道。好的老茶头，汤色红浓透亮，入口醇滑，有甜香；劣质老茶头，汤色暗，入口薄，有酸味、霉味，品饮后还可能出现喉咙干涩，经久不化。 优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
浴火能否重生-易武天门山古茶树遭火灾浴火能否重生？易武天门山古茶树遭火灾
5月13日晚，位于西双版纳州易武的天门山古茶园突发火灾，部分古茶树被烧毁，其中包括极其稀有的高杆古树，古茶树高达二三十米。这个地方几乎是中国和老挝的边境了，却生长着不少古茶树，五六年前，才有了“天门山”这个名字。当年家中长辈做那里的茶一直称为“大鼎”。后来，因为品质优良又独特，这几年渐渐发展成普洱茶的新贵，骨灰玩家追求的好茶，价格去年就很高了。茶园是藏在大森林里的，突发大火，不知道是纯粹的天灾还是人祸。今年云南各茶区遭遇大旱气候，雨水极少，头春时候茶叶抽芽就很困难了，产量减少1/3到2/3。到了五月份依然没有雨水的滋润，有的茶区开始出现古茶树枯死的情况，比如勐海的贺开古茶园。天门山古茶园这次的火灾，不仅仅是茶农的损失，也是整个行业的损失。茶友们怎么看？请在留言区吹水。
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