爱红茶2020年我省将实现 茶叶产值1000亿
本报12月2日讯 12月1日，2018湖南茶业科技创新论坛在长沙开幕，本次论坛以“融通政产学研，智汇产业升级，助推乡村振兴”为主题，来自国内茶学界专家学者、企业家齐聚星城长沙，共同探讨湖南茶产业创新发展与提质增效战略。开幕式上，湖南省茶叶学会理事长肖力争介绍了学会一年来在茶叶科研、技术推广、品牌宣传等方面所作的工作和为湖南茶产业发展所取得的成效。近年来，湖南坚持把茶叶作为重点特色优势产业来抓，不断加大政策、资金、技术等扶持力度。湖南茶产业发展迅速，茶叶结构不断优化，绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等同步发展。截至2017年底，全省茶园面积为243万亩、产茶25.1万吨，出口茶叶4.7万吨、创汇1.6亿美元，茶产业综合产值达713亿元。预计到2020年，我省将建成300万亩优质茶园，实现茶业综合产值1000亿元。
50名东莞茶商赤壁寻茶之旅开启两地合作新篇章
1月6日，广东省茶文化促进会会长蔡金华率“2015寻茶之旅”50余名茶商来赤壁市参观交流，近距离感受赤壁市悠久的茶文化历史，希望与赤壁市茶企加深合作、互动共赢，共同推动赤壁茶产业发展。赤壁市茶叶历史源远流长，始于秦、晋，盛于明清，汉代茶马古道开通，为茶马古道上的起点之一，素有“茶乡”之称。近年来，赤壁市委、市政府高度重视茶产业发展，进行全产业链谋划，提出了“延续百年茶乡，打造百亿产业”的奋斗目标，努力将砖茶打造成全国乃至全世界的精品名牌，全力为茶企业做好各项服务工作。本次“2015寻茶之旅”由东莞天得茶业发起，东莞茶文化促进会、茶区知名茶企共同协办，行程5天，由湖南岳阳开始，经湖北赤壁赵李桥，后转湖南益阳、安化等地，对两湖名茶及茶企进行一次近距离的考察与交流，旨在增进茶商及爱茶人士对茶区、茶企和茶产品的了解，拓宽茶文化传播与市场流通空间，集合众力，共同推动中国茶业的发展。
黄芽茶先容
黄芽茶采摘单芽或一芽一叶加工而成，质料异常细嫩，品质特点是芽头肥壮，色泽黄亮，甜香浓郁，滋味甘甜醇和。主要包罗湖南岳阳的“君山银针”，四川雅安的“蒙顶黄芽”。此外，安徽霍山的“霍山黄芽”在历史上也属此类茶，但由于消耗习惯的转变，“霍山黄芽”加工中的闷黄时间越来越短，闷黄水平越来越轻，其品质已十分靠近绿茶。 潇湘是湖南的通称，故人们谈及黄茶时，常用“潇湘黄茶数两山”之句。所谓两山，一为岳阳的君山，一为宁乡的沩山。君山银针和沩山毛尖都属黄茶类，是湖南茶中的极品。
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